Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Filteren

132 producten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Clos de Nouys Vouvray Demi Sec
    2017 | Frankrijk | Loire
    Clos de Nouys Vouvray Demi Sec

    Domaine Clos de Nouys staat bekend als één van de beste producenten uit de streek en maakte deze rij ...

    • smaakprofiel
      Honing, nectar & zoetig
    • druivensoort
      Chenin Blanc
    13,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)
    2018 | Duitsland | Rheinhessen
    Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)
    Waardering:
    64% 100 0
    (5)

    Loepzuiver met de power van een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc.. Deze biologische én meteen vegan w ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    10,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Henri Clerc 'Les Champes Gain' Puligny-Montrachet 1er Cru
    2017 | Frankrijk | Bourgogne
    Henri Clerc 'Les Champes Gain' Puligny-Montrachet 1er Cru

    Van de blinde proeverij voor Puligny Montrachet is deze 1er Cru de onbetwiste koning. Indrukwekkend ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    79,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Henri Clerc 'Le Limozin' Meursault
    2017 | Frankrijk | Bourgogne
    Henri Clerc 'Le Limozin' Meursault

    De frisse smaak, mineralen en de rokerige aroma's is wat een mooie Meursault zo geliefd maakt. En da ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    49,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Georg Julius Riesling (Organic)
    2019 | Duitsland | Rheinhessen
    Georg Julius Riesling (Organic)
    Waardering:
    70% 100 0
    (12)

    Een knetterfrisse Riesling uit 2019, gemaakt door een van dé Duitse Riesling specialisten: Georg Jul ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Riesling
    11,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  6. La Tremenda Macabeo-Moscatel
    2017 | Spanje | Alicante
    La Tremenda Macabeo-Moscatel

    Toen we deze bijzondere Spaanse witte wijn proefden, deed deze meteen denken aan het weelderige en e ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Macabeo, Moscatel
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Il Poggio Coda di Volpe Sannio
    2019 | Italië | Campanië
    Il Poggio Coda di Volpe Sannio

    Coda di Volpe is een bijna uitgestorven druif waar nog mondjesmaat prachtige wijn van wordt gemaakt, ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Coda di Volpe
    13,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Lussory Zero Alcohol Premium Sparkling Brut
    Spanje | La Mancha
    Lussory Alcoholvrij Premium Sparkling Brut

    Een heerlijke 0.0% alcoholvrije wijn voor de momenten dat u ook zonder alcohol wilt genieten van een ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Riesling, Airen
    9,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Doudet-Naudin Chassagne-Montrachet
    2017 | Frankrijk | Bourgogne
    Doudet-Naudin Chassagne-Montrachet

    Dit is klasse: een gigant van een Chassagne-Montrachet met enorme kracht en rijkdom vol smaken van c ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    49,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Two Rivers 'Altitude' Sauvignon Blanc
    2018 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Two Rivers 'Altitude' Sauvignon Blanc

    Bijzonder geconcentreerd en krachtig glas Sauvignon Blanc met het kenmerkende tropische fruit van Ni ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    22,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  11. Vollereaux 'Cuvée Tradition' Champagne Brut
    2009 | Frankrijk | Champagne
    Vollereaux 'Cuvée Tradition' Vintage Champagne Brut

    Met deze gerijpte Vintage Champagne geeft u elke borrel een feestelijke twist. Dankzij de 6 jaar 'su ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    39,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  12. VallDolina Cava Brut Nature Reserva (Organic)
    Spanje | Penedès
    VallDolina Cava Brut Nature Reserva (Organic)
    Waardering:
    76% 100 0
    (11)

    In de vallei Dollina worden de beste Cava's van de regio gemaakt. En ook deze 100% biologische top C ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo
    14,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  13. chateau-pape-clement-blanc-pessac-leognan-grand-cru-classe-de-graves-1
    2006 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Pape Clément Blanc Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves

    Volgens Robert Parker dé witte wijn van het jaar samen met het huidige La Mission Haut-Brion. Een on ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    Normale prijs 189,00 Speciale prijs 144,95
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  14. Paul-Louis-Martin-Grand-Cru-Bouzy-Brut-AOP-Champagne-Frankrijk
    Frankrijk | Champagne
    Paul Louis Martin Champagne Grand Cru Brut

    Rijke Grand Cru Champagne, bekroond met een Commended award van International Wine Challenge. Afkoms ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    34,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  15. Lackner Tinnacher 'Muschelkalk' Sauvignon Blanc Sudsteiermark
    2017 | Oostenrijk | Wagram
    Lackner Tinnacher 'Muschelkalk' Sauvignon Blanc Sudsteiermark

    Liefhebbers van mineraalrijke Loire wijn kunnen hart ophalen aan deze top Sauvignon Blanc: strak, dr ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 16,99 Speciale prijs 13,50
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  16. Bonnievale Chardonnay
    2019 | Zuid-Afrika | Westkaap
    Bonnievale Chardonnay

    Hier wordt de Chardonnay liefhebber blij van: een verkwikkend sappige en met goud bekroonde wijn in ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay
    8,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  17. Claude Vialade Cuvée Elegance 43.74˚Nord Chardonnay
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Claude Vialade Cuvée Elegance 43.74˚ Nord Chardonnay (Organic)

    De Cuvée Elegance 43.74˚ Nord is zonder twijfel de meest exotische en verleidelijke wijn die wijnmaa ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,99
    Niet op voorraad
  18. François Millet Bue Sancerre
    2018 | Frankrijk | Loire
    François Millet Bue Sancerre
    Waardering:
    70% 100 0
    (8)

    Al sinds 1850 staan ze bij Domaine François Millet voor vakmanschap en dat blijkt wel uit deze Sance ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    16,99
    Niet op voorraad
  19. Johnny Q Chardonnay
    2018 | Australië | Zuid-Australië
    Johnny Q Chardonnay
    Waardering:
    76% 100 0
    (16)

    Het motto van John Quarisa is helder: passion is everything. En dat blijkt wel uit deze klasse Chard ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay
    9,99
    Niet op voorraad
  20. Casas del Toqui Sauvignon Blanc Reserva
    2017 | Chili | Cachapoal Valley
    Casas del Toqui Sauvignon Blanc Reserva
    Waardering:
    77% 100 0
    (7)

    Een verfrissende verrassing uit Chili. De met goud bekroonde Sauvignon Blanc van tophuis Casas del T ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    9,99
    Niet op voorraad

132 producten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Droge witte wijn

Droge witte wijn is er in allerlei smaken. Van strak, fris en knisperend tot vol, rijk en complex. Of u nu zoekt naar een zomerse wijn, een witte wijn voor bij de borrel of een intense, droge witte wijn voor bij het eten, voor iedereen is er een witte wijn die bij zijn of haar smaakprofiel past! Liefhebber van droge witte wijn? Of u op zoek bent naar een frisse Sauvignon Blanc, een houtgerijpte Chardonnay of een bloemige Riesling, de Wijnbeurs heeft het allemaal. 

Fruitige witte wijn

Veel witte wijnen zijn fruitig van smaak. Door de lagere temperatuur tijdens de vinificatie blijven de fruitige aroma’s in het sap aanwezig. De rijping van de wijn is verder van invloed op de uiteindelijke smaak. Wordt het een frisse en fruitige witte wijn of wordt de wijn wel fruitig, maar is de smaak voller en ronder? Een Chardonnay kan met een lichte houtrijping nog best fruitig smaken, maar heeft toch een hele ander smaaksensatie dan een strakke, maar fruitige Sauvignon Blanc.

Frisse witte wijn

Bij de lunch, bij de borrel, in de zon, op het terras. Het maakt eigenlijk ook niet uit waar of wanneer er een glas frisse witte wijn wordt ingeschonken. Vooral in de zomer gaan we massaal voor fris wit, maar met een frisse lunchsalade of licht gerecht kan een frisse witte wijn natuurlijk altijd. De zuurgraad in een wijn is belangrijk en draagt bij aan de smaak van de wijn. Zo zijn wijnen met een hoge zuurgraad lichter en minder zoet van smaak. Wijnen met een lage zuurgraad smaken juist weer voller en zoeter. Als de zuurgraad te laag is, dan wordt een wijn vaak gezet als vlak.

Zachte witte wijn

Zachte witte wijnen zijn over het algemeen wijnen met veel smaak en lage zuren, maar wel met genoeg structuur en kracht voor een smaakvolle en goede witte wijn. Voorbeelden zijn bijvoorbeeld op hout gerijpte Chardonnay wijnen, wijnen van Sémillon of bijvoorbeeld Viognier. Wat de wijnmaker tijdens de vinificatie en de opvoeding met de wijn doet, is van invloed op de smaak. Zo kan er bâtonnage worden toegepast. Bij bâtonnage worden de dode gistcellen in de wijn die naar de bodem zijn gezakt, weer opgeroerd. Doordat ‘de lie’ weer door de wijn wordt geroerd worden er nieuwe smaakstoffen afgegeven die zorgen voor een aangenaam mondgevoel. Naast bâtonnage komt houtrijping ook veel voor bij zachte wijnen van Chardonnay. Rijping op eiken vaten geeft ook meer rondheid aan de wijn. Met name in de Bourgogne vinden we Chardonnay wijnen met houtrijping en/of bâtonnage

Witte wijnsoorten

Er is voor elk moment wel een witte wijn te bedenken. Bij de Wijnbeurs hebben we dan ook een uitgebreid assortiment met verschillende witte wijn soorten. Van een strakke Sauvignon Blanc tot een volle Chardonnay. Er is voor ieder wat wils.

Droge witte wijn 

Er zijn honderden druivenrassen die voor witte wijn worden gebruikt. Onder de meest populaire druivenrassen vinden we Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio en Grüner Veltliner. Veel van deze rassen staan over de hele wereld aangeplant, al vinden we Grüner Veltliner vooral in Oostenrijk. De Italiaanse wijnen van Pinot Grigio vinden gretig aftrek. Deze druif is in andere landen beter bekend als Pinot Gris. Riesling is vooral in Duitsland koning, maar staat bijvoorbeeld ook in Australië, Amerika en Frankrijk aangeplant. Chardonnay en Sauvignon Blanc vinden we bijna overal.

Halfdroge witte wijn

Sommige witte wijnen liggen tussen droog en zoet in en zijn halfdroog. Vaak gaat het om wijnen waarbij niet alle suikers zijn omgezet in alcohol. Tijdens de oogst zitten er namelijk veel suikers in de druiven. Deze suikers zijn belangrijk bij de vergisting omdat de suikers dan worden omgezet in alcohol. Wordt de vergisting voortuidig gestopt, dan blijft er een halfdroge witte wijn over. 

Verschillende stijlen Chardonnay

Chardonnay is met recht één van de populairste druiven ter wereld. De druif wordt dan ook gebruikt in de meest uiteenlopende witte wijn soorten. Zo vinden we Chardonnay terug in champagnes en andere mousserende wijnen, maar ook in frisse, droge witte wijnen met tropische tonen of in een romige en volle wijn met boterachtige aroma’s. Het is de witte druif van de Bourgogne en alleen daar al verschijnt Chardonnay in verschillende stijlen op de markt. In Amerika vinden we de druif met name terug in Californië waar er volle en zachte wijnen van worden gemaakt.

Verschillende stijlen Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc staat bekend als een droge witte wijn met mooie zuren, citrustonen en kruidige aroma’s. In de Franse Loire is Sauvignon Blanc een specialiteit en stuiven de aroma’s van kruisbes en grapefruit uit het glas. In Nieuw-Zeeland zijn het de tropische aroma’s die de boventoon voeren in combinatie met die mooie zuren. Daar is het de specialiteit van de streek Marlborough.

Sauvignon Blanc met houtrijping komt ook voor. In het gebied Entre-Deux-Mers in Bordeaux bijvoorbeeld. Daar wordt de druif gebruikt in blends met Sémillon en Muscadelle.

Populaire druiven voor witte wijn

Er zijn duizenden druivenrassen, maar niet elk druivenras is even populair of staat veel aangeplant. Populair zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Verdejo.

Witte Chardonnay wijn

Chardonnay, de één houdt er enorm van en de ander gaat liever voor een andere wijn. Toch blijft het een enorm populaire druif. Wijn van de druif Chardonnay is dan ook zeker niet rechtlijnig. Er zijn tal van smaakvariaties, puur door de manier waarop de druif tot wijn wordt verwerkt en in welk klimaat de Chardonnay groeit.

Witte Sauvignon Blanc wijn

Stuivend fris met mooie zuren, dat is wat een Sauvignon Blanc is. Wijnen uit Sancerre, Pouilly-Fumé en Marlborough genieten wereldfaam en zijn dan ook ongekend populair. Het is een wijn die goed past bij de borrel, maar ook bij frisse salades en visgerechten.

Witte Pinot Grigio wijn

Pinot Grigio, in Frankrijk en veel andere landen beter bekend als Pinot Gris en in Duitsland als Grauburgunder. De druif geeft levendige witte wijnen die op de markt verschijnen van droog tot zoet. Wijnen van Pinot Grigio kenmerken zich door aroma’s van perzik, citroenrasp en meloen.

Witte Verdejo wijn

Verdejo staat niet zoveel aangeplant als andere populaire druivenrassen en komt vrijwel alleen in Spanje voor en dan ook nog eens vooral in de streek Rueda. Maar de wijnen van Verdejo zijn enorm populair. Er wordt een kruidige, witte wijn van gemaakt met mooie zuren en een licht en aangenaam bittertje in de afdronk. Een perfecte match bij vis- en kipgerechten.

Witte wijn maken

Waar rode wijn uitsluitend gemaakt wordt van blauwe druiven, kan dat bij witte wijn van zowel blauwe als witte druiven. Dit komt omdat alleen het vruchtvlees bij de productie van witte wijn wordt gebruikt, dus niet de schillen zoals bij rode wijn wel het geval is.

Witte wijn maken is een gevoelige aangelegenheid. Witte druiven zijn namelijk erg kwetsbaar. Het is daarom belangrijk dat het plukken en persen snel en vloeiend verloopt. Deze druiven worden eerst gekneusd en gaan daarna naar de pers, waarbij het sap snel aan de druiven onttrokken. 

Bij het vergisten worden de suikers uit de druiven door gistcellen omgezet in alcohol. Witte wijnen worden op een lagere temperatuur vergist, zodat de frisse fruitaroma’s niet verloren gaan. Het gistingsproces duurt twee tot vier weken. De meeste witte wijnen rijpen niet op eikenhouten vaten, met Chardonnay uit Bourgogne als uitzondering. Hier ontleent deze wijn zijn intense en rijke smaak aan.

Witte wijn bewaren

Hoe lang witte wijn bewaard kan worden, hangt volledig van de soort wijn af. De meeste wijnen kunt het beste één tot twee jaar bewaren, zodat ze nog lekker fris zijn. Witte gerijpte wijnen uit bijvoorbeeld de Bourgogne of Champagne kunt u daarentegen wel zo’n vijf jaar bewaren.

Smaakprofiel

Fris en fruitig, vol en romig of toch intens en rijk, hoe kiest u een lekkere witte wijn? Smaak blijft een persoonlijke kwestie. Om het kiezen van een witte wijn makkelijker te maken, zijn alle witte wijnen bij de Wijnbeurs in de volgende drie smaakprofielen onderverdeeld.

  • Licht, fris en strak: wijnen zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Grüner Veltliner of Prosecco
  • Vol, zacht en breed: wijnen zoals Chardonnay of Viognier
  • Intens, rijk en complex: wijnen zoals houtgerijpte Chardonnay of Riesling

Wijn & Spijs

Waar past witte wijn bij? Witte wijn is natuurlijk perfect om te drinken als verfrissend aperitief, maar is ook de perfecte begeleider van diverse gerechten. Maak vanaf nu altijd de ideale wijn & spijs combinaties.

Witte wijn aanbiedingen

Een witte wijn tegen een prijs die ook nog eens fijn is voor uw portemonnee, die vindt u bij de Wijnbeurs. We hebben een uitgebreid assortiment en alle wijnen zijn met zorg voor u geselecteerd. Daardoor vindt u altijd een wijn die bij u past. Van een mooie, strakke Sauvignon Blanc tot een volle Chardonnay en van een frisse Verdejo tot een volle en aromatische wijn uit de Elzas. De Wijnbeurs heeft het allemaal. Er is voor elke wijnliefhebber wel een mooie witte wijn aanbieding te vinden. We hebben met regelmaat wijnacties en aanbiedingen, waarbij u al onder de €6,- een heerlijke wijn in uw glas heeft.

Witte wijn kopen

Voordelig goede witte wijn kopen doet u bij de Wijnbeurs. In onze webshop vindt u ons uitgebreide assortiment witte wijn. Van een frisse, droge wijn tot een volle en romige wijn en van een droge, mousserende wijn tot een fruitige rosé. 

Beste witte wijn

De witte wijnen van de Wijnbeurs zijn met zorg geselecteerd door ons proefpanel. Daardoor weten we precies wat er in het glas zit en kunnen we u voorzien van een goed drinkadvies voor onze beste witte wijnen. Bij de beschrijvingen van alle wijnen vindt u naast een proefnotitie, wijn en spijs advies en reviews van andere klanten, ook een advies over de serveertemperatuur van uw witte wijn en een advies tot wanneer de wijn op dronk is.

Witte wijn aanbiedingen

Goede witte wijn voor een lage prijs? Bekijk onze beste witte wijn aanbiedingen.
Naar boven