Pas si tôt = niet zo vroeg. Dus láát geplukte Grenache, Merlot en Syrah voor een verleidelijke, rijke en rijpe smaak. Zorgeloos serveren bij alles wat in je opkomt. Santé!
Met haar fijne neus voor Bourgondische Chardonnay kiest Victoria feilloos die enkele prachtvaten uit de kelders van Château Canet met het rijkste én fruitigste karakter. Natúúrlijk voorzien van een vleugje verleidelijke vanille. Al jarenlang een dikke Wijnbeurs-klantfavoriet!
Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc met een knipoog naar Pouilly-Fumé.
Maakt een bewonderende knipoog naar de fameuze Chardonnay van Bernardus met impressies van roomboter: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants.
Nóg rijker, geconcentreerder en nóg meer fluweelzachte luxe vol met vol kers, cassis en braam! Het is geen geheim dat het Franse wijnmerk La Pauline dé favoriet is van de klanten van wijnbeurs.be!
Een Bourgondische prestige Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé bomvol fruit met de finesse van rokerig eiken en een lang aanhoudende finale. Een meesterstuk gecreëerd door eigenaar/wijnmaker Bruno Le Breton. Proost!
Op z'n Bourgondisch genieten met deze sappige 100% Pinot Noir met body en sappig rood fruit. Gemaakt van de beste druiven van de oogst. Pure Pinot Noir rijkdom...
Een pracht rosé: elegant en fris van smaak vol impressies van frambozen, bosaardbeitjes en frisse mineralen dankzij het grote succes van Grenache deze oogst.
Simpelweg heel lekker: een intens fruitige en rijke 100% Viognier uit het zonnige zuiden van Frankrijk vol impressies van geel fruit, perzik en ananas.
La Jasse 'Blanc de Blancs' staat voor een rijk en fris glas wijn met het concentraat van Chardonnay, het aromatische van Viognier en de minerale frisheid van Rolle.
La Pauline Miracle staat al jaren garant voor een loepzuivere Sauvignon Blanc vol fruit. Dit jaar verrijkt met een exotisch toefje Soreli en gemaakt in een ranke Sancerre stijl.
Bij uitstek geschikt als dinerwijn voor bij een stuk gebraden vlees: complex en krachtig van smaak vol donker fruit en getoast eiken. Gemaakt in de stijl van Châteauneuf.
Le Roi du Midi, oftewel de 'Koning van het Zuiden'. Een naam die deze frisdroge en loepzuivere REX rosé met recht draagt. Gemaakt in een mineraalrijke Provence stijl.
Met deze grootse 100% Cabernet in de romige Pauillac stijl heeft wijnmaker Bruno zichzelf weer overtroffen. Krachtig vol bessen, mokka en chocolade met een ontluikend truffeltje. Inclusief magnum en kurkentrekker.
Montereau-Beaudart is al sinds 1999 onze geliefde Franse Chardonnay met Bourgondische allure: krachtig en ook zacht van smaak vol fruit en een vleugje boter.
Met afstand de Best Buy Merlot uit Frankrijk voor de liefhebbers van zachte rode wijn bomvol fruit, te danken aan de oude wijnstokken die veel fruitrijkdom opbouwden.
Al meer dan 30 jaar onze Zuid-Franse sappig gekruide wijn in de stijl van Châteauneuf-du-Pape. Met het fruit van Syrah, de rondeur van Grenache en de kracht van Mourvèdre.
Het zuiden van Frankrijk kent vele prachtige rode, witte en rosé wijnen. Natuurlijk is de herkomstbenaming IGP Pays d’Oc hier een van de bekendste van. Internationale en veel traditionele druivenrassen, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc en Grenache zijn bekend. Wijn van de druif Picpoul is wat minder bekend, maar is zeker het proeven waard met zijn mineralige expressie en frisse karakter. De IGP Pays d'Oc werd in 1987 in het leven geroepen, toen Vin de Pays d'Oc genoemd. Het doel was om kwalitatief goede regionale wijnen op de markt te brengen die herkenbaar waren en de internationale concurrentiestrijd aan konden gaan.
De streek heeft zeer uiteenlopende landschappen, zoals steile hellingen, heuvels, laagland en natuurlijk de oevers van de Middellandse Zee. Daarnaast zorgen het zonnige mediterrane klimaat en de mistral voor optimaal rijpe druiven om heerlijke Franse wijn uit Pays d’Oc van te maken. In totaal zijn er meer dan 30 verschillende druivensoorten in dit enorme gebied aangeplant, zowel rood als wit.
Witte wijn uit Pays d'Oc
Witte wijnen uit de Pays d'Oc worden vaak van een enkel druivenras gemaakt. Traditionele druivenrassen zijn Clairette, Ugni Blanc, Grenache Blanc en Macabeu, maar internationale druiven als Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier zijn ongekend populair.
Rode wijn uit de Pays d'Oc
Belangrijke druivenrassen voor rode wijn uit de regio zijn Grenache Noir, Carignan en Syrah, maar ook internationale druivenrassen als Merlot en Cabernet Sauvignon doen het goed. De rode wijnen uit Pays d'Oc kunnen zowel als monocépage op de markt verschijnen, dus van één druivenras, of als blend.
Huisfavorieten van de Wijnbeurs
De Pays d'Oc speelt een belangrijke rol bij de huisfavorieten van de Wijnbeurs. Denk alleen al aan de wijnen van La Pauline, Le Commandeur en La Coupole. Het zijn wijnen die vooropstaan in kwaliteit en aantrekkelijk geprijsd zijn.