Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Droge witte wijn

93 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    77% 100 0
    (30)
    Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc met een knipoog naar Pouilly-Fumé.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    10,29
  2. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    77% 100 0
    (56)
    Met haar fijne neus voor Bourgondische Chardonnay kiest Victoria feilloos die enkele prachtvaten uit de kelders van Château Canet met het rijkste én fruitigste karakter. Natúúrlijk voorzien van een vleugje verleidelijke vanille. Al jarenlang een dikke Wijnbeurs-klantfavoriet!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    10,99
  3. Marques de Cus Rueda
    2023 | Spanje | Rueda
    Waardering:
    79% 100 0
    (41)
    Deze fruitrijke Verdejo is net zo onstuimig succesvol als het stuivend frisse karakter van deze Spaanse druif. Uitbundig en boordevol exotisch fruit. Rueda op z'n best!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Verdejo
    10,49
    • Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    100% 100 0
    (7)
    |
    Deze Sauvignon Blanc, afkomstig van de mineraalrijke bodem uit Touraine, gooide hoge ogen met 18+/20 punten op de proeftafel dankzij zijn rijke en frisse karakter.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    13,39
    • Expérience Chardonnay
    Expérience Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)
    Een weelderig rijke, Bourgondische 'Chardonnay-ervaring' door de rijkdom aan citrus, perzik met een vleug roomboter en rokerig eiken. Bekroond met 18/20 proefpanelpunten!
    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    12,99
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    2022 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Waardering:
    79% 100 0
    (35)
    |

    Het toonbeeld van een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc: uitbundig fris van smaak met een licht exotisch tintje. Ideaal als begeleider van zeevruchten.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    8,99
  4. Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    2023 | Oostenrijk | Weinviertel
    Waardering:
    82% 100 0
    (9)
    Kan het nog beter? Ja, blijkbaar wel! Dacht je dat de 2022 'Golden' Grüner al goed was, dan moet je de 2023 eens proeven! Rijk gefruit en fris met een peperige crunch.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Grüner Veltliner
    Normale prijs 13,49 Speciale prijs 9,49
    Je bespaart
    • Bella Vittoria Pinot Grigio delle Venezie
    Bella Vittoria Pinot Grigio delle Venezie
    Dit product is niet op voorraad
    2022 | Italië | Veneto
    Waardering:
    80% 100 0
    (9)

    Een trouvaille: deze uitstekende en karaktervolle Pinot Grigio delle Venezie maakt indruk door zijn frisse en loepzuivere smaak vol citrus, perzik en besjes.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Pinot Grigio
    Normale prijs 13,29 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
    • Nativ ‘Eva’ Falanghina
    • Nativ ‘Eva’ Falanghina
    Nativ 'Eva' Falanghina
    2022 | Italië | Irpinia
    Waardering:
    70% 100 0
    (4)
    De inheemse 'powerdruif' Falanghina wordt bij Nativ gebracht tot grote Bourgondische weelde, maar dan zelfs nóg een tandje rijker. Niet voor niets bekroond met 97/99 punten!
    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Falanghina
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 9,99
    Je bespaart
    • Rosatti Pinot Grigio
    Rosatti Pinot Grigio
    2023 | Italië | Sicilië
    Waardering:
    78% 100 0
    (25)
    Dit is wat je van een goede Pinot Grigio mag verwachten: karaktervol en verfrissend van smaak met een hint van mineralen. Om zo van te genieten of bij salades of vis!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Pinot Grigio
    8,99
    • Bosio Roero Arneis
    Bosio Roero Arneis
    2022 | Italië | Piemonte
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)

    De 2022 Roero Arneis van Bosio heeft de Fratelli A&R is na 10 jaar verslagen! Een uitstekende wijn van 100% Arneis. Heerlijk bij (Italiaanse) hapjes. 18+/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Arneis
    Normale prijs 13,39 Speciale prijs 9,69
    Je bespaart
  5. Domaine de la Jasse Barrique Blanc
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (7)

    Een Bourgondische prestige Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé bomvol fruit met de finesse van rokerig eiken en een lang aanhoudende finale. Een meesterstuk gecreëerd door eigenaar/wijnmaker Bruno Le Breton. Proost!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 15,49 Speciale prijs 11,49
    Je bespaart
    • Il Poggio Fiano Sannio
    ll Poggio Fiano
    2022 | Italië | Campanië
    Waardering:
    96% 100 0
    (9)
    |

    De combinatie van de oerdruif Fiano en vulkanische bodems zorgt voor een unieke rokerige mineraliteit. Bekroond met 19/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Fiano
    15,99
  6.  Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    86% 100 0
    (16)
    Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Verfrissend en vol crunchy groene pruim, appel, kruisbes en gele grapefruit.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 12,29 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
    • Château Canet Blanc Minervois
    Château Canet Blanc Minervois
    2022 | Frankrijk | Minervois
    Waardering:
    83% 100 0
    (28)
    De witte trots van het chateau, in een nieuw jasje gestoken! Exotisch, bloemig en friskruidig. Sappig van smaak, volop complexe fruittonen: pruim, perzik, appeltjes en grapefruit!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Muscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
    12,99
  7. Pure Grüner Veltliner
    2023 | Oostenrijk | Niederösterreich
    Waardering:
    87% 100 0
    (14)
    Een Grüner Veltliner zoals een Grüner Veltliner bedoeld is. Frisse citrus, fruitig en met zo’n typisch wit pepertje. Een wijn voor elke gelegenheid!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Grüner Veltliner
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    • Finca Montepedroso Verdejo
    • Finca Montepedroso Verdejo
    • Finca Montepedroso Verdejo
    Finca Montepedroso Verdejo
    2022 | Spanje | Rueda
    Waardering:
    88% 100 0
    (5)

    In Rueda maken ze de lekkerste Verdejo's. Daar is deze wijn het perfecte voorbeeld van: intens, fris en geconcentreerd vol rijke fruitweelde. 19/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Verdejo
    12,99
  8. Riesling Trocken Pfalz
    2022 | Duitsland | Pfalz
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)
    Een verfrissende Riesling, loepzuiver van smaak met gele grapefruit, limoen en Jonagold appel. Heerlijk te combineren bij verschillende soorten vis of bij een milde curry!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Riesling
    11,99
    • Nativ ‘Vico Storto’ Greco di Tufo
    • Nativ ‘Vico Storto’ Greco di Tufo
    • Nativ ‘Vico Storto’ Greco di Tufo
    Nativ “Vico Storto” Greco di Tufo
    2022 | Italië | Campanië
    |
    Een rijke, volle en krachtige Greco di Tufo van Nativ. Zacht van smaak vol zoete citrus, witte perzik en abrikoos met een toefje klaverhoning. Bekroond met goud!
    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Greco
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 9,99
    Je bespaart
    • Santa Aurelia Inzolia
    Santa Aurelia Inzolia
    2022 | Italië | Sicilië
    Waardering:
    84% 100 0
    (11)

    De lekkerste borrelwijn komt nu rechtstreeks van Sicilië. Waar uitbundige zonneschijn en vulkanische bodems het ultieme terroir vormen voor deze voortreffelijke Inzolia.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Inzolia
    5,99

93 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

filters
Naar boven