Als liefhebber leende Victoria haar naam aan de mooiste Bourgondische Chardonnay van de oogst: rijk van smaak vol rijp fruit en een vleug getoast eiken. Bekroond met goud!
Een exotisch frisse witte wijn van de zeldzame inheemse Carricante druif vol licht exotisch fruit en crunchy mineralen dankzij de vulkanische flanken van de Etna.
Je moet van goede huize komen om te wedijveren met de Verdejo's uit Rueda. Maar door zijn rijke fruit en verkwikkend frisse karakter kan deze Verdejo dat met gemak aan.
Tijdens de witte Bordeaux proeverij stal deze wijn uit Entre-Deux-Mers met 18/20 punten de show. Zal met zijn rijke en geconcentreerde smaak vol exotisch fruit óók Chardonnay liefhebbers bekoren.
Een exclusieve en klassieke Bourgogne Chardonnay van de topoogst 2020 met ranke frisheid en een heerlijk vleugje Bourgondisch terroir. Terecht bekroond met zilver.
Een witte Italiaan met de zeldzame score van 99 Maroni punten! De inheemse druiven groeiden aan de rand van de Vesuvius. Hier dankt de wijn zijn vulkanische mineraliteit en enorme concentraat aan.
Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse en expressief gefruite Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.
Deze Grüner Veltliner bewijst met 18/20 punten dat het tophuis Setzer elk jaar weer excelleert. Rijk en fris met een peperige crunch, krokant, fruit en een licht ziltige afdronk.
Al vanaf 2002 één van de meest geliefde Chardonnays van onze klanten dankzij de onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, het exotische fruit en de romige vanille.
Een pareltje van Franse bodem: deze verkwikkend frisse Chardonnay charmeert door zijn ranke stijl à la Chablis en de impressies van wit fruit en crunchy mineralen.
Maakt een bewonderende knipoog naar de fameuze Chardonnay van Bernardus met impressies van roomboter: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants.
Proef dé witte specialiteit van Piemonte: fris van smaak vol citrus, een vleugje venkel en minerale impressies. Maakt zijn reputatie als 'witte Barolo' waar met 18/20 punten.
In Rueda weten ze hoe je Verdejo van hoog niveau maakt. Neem de proef op som met deze uitstekende wijn: geconcentreerd, rijk gefruit en met ziltige mineralen.
Het rijke Chardonnay fruit en de geurige bloesem van Viognier zorgen samen voor intens fruitige en levendige witte wijn met een partje pompelmoes en appel.
Montereau-Beaudart is al sinds 1999 onze geliefde Franse Chardonnay met Bourgondische allure: krachtig en ook zacht van smaak vol fruit en een vleugje boter.
Een Bourgondische prestige Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé bomvol fruit met de finesse van rokerig eikenhout en een lang aanhoudende finale. Een meesterstuk!
De unieke wijnen van ‘HiddenTreasures’ komen van premium wijnmakers. Zo ook deze weelderig rijke Chardonnay met de rokerige vanille finesse van witte Bourgogne.
Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Gemaakt van 100 % Sauvignon Blanc.
Een top Loire met het tropische fruit van Sancerre en de rokerige mineraliteit van Pouilly-Fumé. 100% Sauvignon Blanc. Door ons proefpanel beoordeeld met 18/20 punten!
Uit handen van topproducent Olarra: een loepzuivere Spaanse Sauvignon Blanc vol impressies van appel en exotisch fruit. Een ware verfrissing in uw glas.
Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.
Droge witte wijn
Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.
Calorieën droge witte wijn
In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.