Drie witte kerstkoningen op kist: een op eiken vertroetelde witte Rioja, een knapperig frisse en mineraalrijke Sancerre en een rijke en fruitige Chablis. Top wijnen!
Al jarenlang weet Fernand Girard te imponeren met deze top Sancerre: knapperig fris en mineraalrijk vol met rijp fruit. Deze top 2023 is bekroond met 97/100 punten!
Proefnotitie
Intens licht groengeel. Heel geconcentreerd, complex en levendig vol gele grapefruit, Reine Claude, Jonagold-appel en ananas met rokerige mineralen. Veel punch met prachtige fijne zuren, de juiste spanning, vette textuur en lange, ziltige finale. Indrukwekkende Nr. 1 Sancerre met body vol ziltig fris fruit. 100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2028. Lekker bij gegrilde langoustines, makreelsalade met appel, asperges.
Deze Chablis van Louis Moreau is verkwikkend fris, levendig en rijk van smaak vol fruitige en ziltige aroma's. 90/100 punten!
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel. Verkwikkend fris en levendig vol citrus, appel en witte perzik met de karakteristieke ziltigheid van Chablis. Loepzuiver met pit, lengte en ananas-sorbetijs à la Chablis 1er Cru. Rijke klasse Chablis van de uitstekende oogst 2023. 100% Chardonnay. 13% alc.  
2023 | Spanje, Rioja
Perica 'Vina Olagosa' Rioja Blanco
Krachtige op eiken vertroetelde dinerwijn met body (en ladingen tropische fruitweelde) voor liefhebbers van grote witte Bourgognes.  Een unieke witte Rioja!
Proefnotitie
Intens goudgeel/groen. Bedwelmend mooi bouquet van rokerig eiken, perzik, ananas, tropisch fruit, vanille en geurige bloesem. Krachtig, vol en en zacht van smaak met rijp wit en geel fruit en roomboter vanille van getoast nieuw Frans eiken in de lange afdronk. Dinerwijn met spanning en body voor Bourgogneliefhebbers. Unieke ‘Rioja Gran Reserva Blanco’. 100% Viura uit Rioja Alta.13,5% alc. Vergist en daarna 3 maanden ‘sur lie’ gerijpt in 100% nieuwe Franse eiken vaten. Slechts 40 vaten van gemaakt. Beoordeeld met 92 proefpanelpunten, 
