Soepel, fluweelzacht en vol Portugese kruiden.
Een verbluffend mooie rode Reserva vol
kersenfruit, bosbessen met een hint van vanille in
de afdronk. Bekroond met 96/100 punten door IWC!
12 maanden vatrijping gaf deze power Reserva zijn weelderige, rijke en zachte smaak vol donkere bosvruchten, mokka, chocola. Heeft een indrukwekkend lange afdronk.
Een rijke en krachtige rode dinerwijn met smaak van kersenbonbons, een explosie van donker fruit en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij geroosterd vlees.
Krachtige Prime's LBV port met vintage karakter. Weelderig rijk van smaak met een lange afdronk en vol specerijen en zoete chocolade. Heerlijk bij blauwe- en oude kaas, chocolade en walnoten.
Geniet met dit wijnpakket van onze Portugese toppers. Rode en witte wijnen van Arte Duo, Encosta do Sobral en Herdade da Candeeira. Genoeg om te proeven!
Deze Touriga Franca is een graag geziene gast bij het diner dankzij zijn gelaagde en krachtige karakter vol impressies van zoet fruit en chocola. 90/100 punten van Wine Enthusiast.
Het proefpanel kende deze wijn 18/20 punten toe én noemde hem de koopwaardigheids TIP bij de houtgerijpte wijnen. Na bijna vier jaar rijping is deze wijn prachtig zacht van smaak.
Bourgondisch rijke Douro met een rijk bouquet van citrus, ananas, witte perzik, en acaciabloesem en subtiel eiken. Breed en rijk met knapperig frisse afdronk.
Extreem mooi en gelimiteerd gemaakt: deze prachtige witte wijn kreeg met ruim 19/20 punten, zijn enorme rijkdom én rijpingspotentieel de Portugese ‘Meursault 1er Cru' als bijnaam.
Walmt het glas uit met blauw en zwart bosfruit, ceder, tijm, salie, nootmuskaat en rozen. Rijk, levendig en krachtig van smaak vol bosbes, rode en zwarte kersen.
Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivenras
Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Bij wijn wordt er meestal automatisch aan Frankrijk gedacht, maar op elk continent van de wereld vindt de productie van wijn plaats. De wijnlanden worden ingedeeld in twee groepen: Oude Wereld en Nieuwe Wereld.
Oude Wereld en Nieuwe Wereld
Onder de Oude Wereld rekent men de traditionele wijnlanden van Europa. Denk hierbij aan Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. De Nieuwe Wereld bestaat uit alle overige landen en continenten. De meeste hiervan liggen op het zuidelijk halfrond. De bekendste zijn Argentinië, Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika en Chili. Ook sommige Oost-Europese landen vallen onder de noemer ‘Nieuwe Wereld’.
Verschillen
Het verschil tussen wijnen uit verschillende landen is vaak duidelijk te proeven. Er zijn veel factoren die invloed hebben op de smaak van wijn: het gebruik van bepaalde druifsoorten, bodemsoort, manier van productie en natuurlijk het klimaat. In de Nieuwe Wereld zie je dat er vaak traditionele druiven worden gebruikt. Desondanks heeft het klimaat en de manier van productie een dusdanige invloed dat er wijn met een geheel eigen karakter wordt geproduceerd.