Puglia wijn
-
2017 | Italië | PugliaRossetti PrimitivoVoor de Rossetti werden de beste druiven van Puglia gelagerd op eiken vaten. Alleen de beste vaten ( ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortPrimitivo
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,49Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Italië | PugliaMassimo Firelli Susumaniello Prestige(26)Een sensationeel mooie en romige krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetw ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSusumaniello
12,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 22-02 verwacht -
2018 | Italië | PugliaMontebello 'Grande Bellezza' Negroamaro(11)De verleidelijk zwoele Negroamaro staat ook bekend als 'grande bellezza', oftewel grote schoonheid. ...
- smaakprofielLicht, soepel & fruitig
- druivensoortNegroamaro
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Italië | PugliaBlackhawk Negroamaro-Primitivo(8)Ontdek de Italiaanse variant van de Zinfandel druif: een sensationeel lekkere wijn vol romig fruit m ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortNegroamaro, Primitivo
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2017 | Italië | PugliaCasa Ponte Primitivo di Manduria(13)Let op: dit is één van de krachtigste rode wijnen van Italië! Deze weelderige krachtpatser komt uit ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortPrimitivo
11,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 14-03 verwacht - 2017 | Italië | PugliaBlack Chocolate di Montebello Appassimento(1)
Een speciale Black Label cuvée van de rijkste druiven van de oogst. Gemaakt met de Appassimento meth ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortMerlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
11,99Niet op voorraad - 2017 | Italië | PugliaCapo Zafferano Rosso Appassimento(14)
Al vanaf de eerste slok waren we onder de indruk: een verleidelijke Appassimento met het weelderige ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortMerlot, Negroamaro, Primitivo
15,99Niet op voorraad - 2018 | Italië | PugliaRosatti Primitivo(7)
Een nieuwe naam, maar in dezelfde vertrouwde zwoele stijl. Alleen de beste vaten (Prima Botte) werde ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortPrimitivo
8,99Niet op voorraad
Wijn uit Puglia
In de hak van de laars van Italië ligt langs 400km Adriatische kust een uitgestrekt landbouwgebied: Puglia. Het gebrek aan bergen, en de aanwezigheid van heuvels, vlak land en een hoop zonuren, maakt dit stuk land hier uitermate geschikt voor. Samen met Sicilië is Puglia de grootste wijnproducent van Italië. Er worden hier voornamelijk rode wijnen gemaakt, die ondanks de grootschalige productie toch erg krachtig zijn.
Wijnen
Ondanks dat de productie erg hoog ligt komt er toch maar een klein gedeelte van deze wijn ook daadwerkelijk op de markt. Zo’n 90% verdwijnt in anonieme bulkwijn of andere dranken. De kleine 19.000 hectoliter wijn die over blijft is 70% rood en de rest wit. De hoogst gekwalificeerde wijnen komen van Castel de Monte. Hier komen 3 van de 4 DOCG kwalificaties vandaan.
Druivenrassen
Voor de rode wijnen uit Puglia worden maar twee druifsoorten gebruikt: Primitivo en Negroamaro. Deze worden op zowel moderne als klassieke manier opgevoed. De witte wijnen zijn vaak geconcentreerd van smaak. Ze worden gemaakt van onder andere Malvasia, Trebbiano en Greco.
Alle Puglia wijn
