Loire wijn
- 2019 | Frankrijk | LoireLes Galets Blancs Chardonnay(1)
Een heerlijk frisse 100% Chardonnay uit de Loire in de stijl van Chablis, te danken aan de bodem die ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChardonnay
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireCuvée Silex Pouilly-Fumé(4)
Een loepzuivere, verkwikkend frisse en klassieke Pouilly-Fumé van de beroemde vuursteenhoudende ‘sil ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
Normale prijs 16,99 Speciale prijs 9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireDuchesse Anne Sauvignon Blanc(1)
Een verfrissende 100% Sauvignon Blanc die qua stijl doet denken aan Sancerre. Lekker sappig van smaa ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireSilex Sauvignon Blanc(14)
De rokerige vuursteen 'silex' in de bodems van Loire zorgt voor een hoog mineraalgehalte en geeft oo ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt binnenkort weer verwacht - 2019 | Frankrijk | LoireFernand Girard Sancerre(12)
Al 10 jaar lang weet Fernand Girard te imponeren met deze top Sancerre: bijzonder geconcentreerd en ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasSauvignon Blanc
15,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoirePichon Claude Michel 'Privilege' Chardonnay(11)
Een smaakvolle verrassing: Chardonnay uit de Loire is al zeldzaam, maar door de bodem van fossiele s ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChardonnay
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireM & E Roblin 'Terres Blanches' Sancerre
Sancerre op zijn best: strak en uiterst geconcentreerd waarbij het terroir maximaal tot uiting komt ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
18,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireJean-Marie Raimbault 'Cuvee Prestige' Sancerre
Voor de liefhebbers van een rijkere stijl Sancerre: een topper van een wijn met maar liefst 19 punte ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasSauvignon Blanc
Normale prijs 17,99 Speciale prijs 14,90Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireDomaine Lecomte Quincy(1)
Deze bekroonde wijn combineert de mineraliteit van Pouilly-Fumé en het verleidelijke fruit van Sance ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireRaimbault et Fils Sancerre
Met grote klasse gemaakt: een krachtige Sancerre vol pompelmoes, appel en pruim. 8 maanden rijping o ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireClos de Nouys Vouvray Sec(8)
Zeer enthousiast zijn we over deze uitstekend droge Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken, afkomstig ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChenin Blanc
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | LoireClos de Nouys Vouvray Demi Sec(1)
Domaine Clos de Nouys staat bekend als één van de beste producenten uit de streek en maakte deze rij ...
- smaakprofielHoning, nectar & zoetig
- druivenrasChenin Blanc
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | LoireFernand Girard Pinot Noir Sancerre
Een primeur vanuit topproducent Fernand Girard: na 10 jaar is zijn rode Sancerre voor ons beschikbaa ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasPinot Noir
15,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireDomaine Roger Pabiot Pouilly-Fumé
We waren diep onder de indruk en kenden maar liefst 19,5/20 punten toe: een superieure Pouilly-Fumé ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
17,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | LoireFrançois Millet Pinot Noir Sancerre
Rode Sancerre op zijn best: krachtig en rijp van smaak met kersen, cassis en een stevige body. Gemaa ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasPinot Noir
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | LoireDomaine de la Coquillerie 'La Religieuse' Chardonnay
De appellatie Côtes de la Charité heeft een bijzonder smakelijke Chardonnay voortgebracht in een kra ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
17,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireLes Anges Muscadet Sèvre et Maine
2019 was in de Loire een uitmuntend jaar en dat proeft u in deze top Muscadet: verkwikkend fris en d ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasMelon de Bourgogne
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99Niet op voorraad - 2019 | Frankrijk | LoireChâteau de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
Een smaakvolle verrassing in uw glas: een bijzonder expressieve Sauvignon Blanc uit Touraine. Sappig ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
11,99Niet op voorraad
Wijn uit de Loire
De idyllische Loirevallei wordt ook wel de ‘tuin van Frankrijk’ genoemd. De natuur is prachtig, de streekproducten heerlijk en de rivier de Loire kronkelt door het landschap heen. Niet zo gek dat de koningen en de adel hier vroeger hun buitenverblijven hadden.
Het gebied is groot en wordt onderverdeeld in Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine en Centre. Onder deze deelgebieden vallen de kleinere appellations waar prachtige wijnen worden gemaakt, zoals Vouvray, Sancerre, Chinon en Pouilly-Fumé.
Druivenrassen Loire
Door de verscheidenheid aan microklimaten in de Loire, zijn er ook veel verschillende druivenrassen. Het meest aangeplant is Melon de Bourgogne. Die druif werd daar door de Nederlanders in de zeventiende eeuw geïntroduceerd als druif voor brandewijn. Chenin Blanc is een echte typische Loire druif, maar er groeien ook druivenrassen die we kennen uit Bordeaux en Bourgogne, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Andere druivenrassen zijn onder meer Cabernet Franc, Gamay, Grolleau, Chasselas, Folle Blanche en Arbois (Menu Pineau).
Rode wijn uit de Loire
Cabernet Franc rijpt relatief snel en is dus uitermate geschikt voor een wat koeler klimaat. In Anjou en Saumur wordt deze druif vaak met Cabernet Sauvignon geblend. Touraine kent men vooral van witte wijnen, maar er worden ook prachtige rode exemplaren gemaakt van Gamay, Cot (Malbec) en Cabernet Franc. Deze laatste druif staat aan de basis van een andere belangrijke appellation van Touraine, namelijk Chinon. De wijnen kunnen rijk en vol zijn, maar ook slank en elegant. Binnen de appellation Sancerre worden zowel witte als rode en rosé wijnen gemaakt. Deze rode en rosé wijnen worden gemaakt van Pinot Noir.
Witte wijn uit de Loire
Vooral voor witte druivenrassen is het klimaat in de Loire ideaal. In Pays Nantais regeert Muscadet. De druif die gebruikt wordt is Melon de Bourgogne, maar wordt daar ook wel Muscadet genoemd. Muscadet sur Lie en Muscadet Sèvre et Maine zijn waarschijnlijk de bekendste subappellations. Bij ‘sur lie’ rijpen de wijnen op hun droesem. De aroma’s worden daardoor complexer en de wijn wat zachter en ronder. Als er wordt gesproken over de tuin van Frankrijk, dan wordt vooral Touraine bedoeld. Witte wijnen worden voornamelijk gemaakt van Sauvignon Blanc of Chenin Blanc. Deze laatste druif wordt ook gebruikt in de belangrijkste appellation van Touraine, Vouvray. In de regio Centre zijn de bekendste appellations voor Sauvignon Blanc te vinden, namelijk Pouilly-Fumé en Sancerre. In Pouilly-Fumé is de kalkrijke kleibodem zeer geschikt voor dit witte druivenras. Sommige wijnen worden ook als Blanc Fumé verkocht, veelal vernoemd naar het vuursteenachtige en rokerige aroma dat de wijnen kunnen hebben. Sancerre is wat mineraliger en meer crispy dan Pouilly-Fumé.
Meer over wijn uit de Loire
De bodems en klimaten in de Loire wijnstreek verschillen door de geografische ligging van het gebied enorm. Er bevinden zich interessante ondergronden die een grote invloed hebben op de stijl van de witte Loire wijnen. Een voorbeeld van zo’n bijzondere bodem is Chailloux. Vooral aanwezig in de appellation Pouilly-Fumé bestaat deze bodemsoort uit silicium en colluvium, wat de wijnen een uitzonderlijk aroma van exotisch fruit en mineralen meegeeft. En ander is Caillottes, een kalkrijke bodem die erg hard is maar waar de Sauvignon Blanc in Sancerre het best op groeit. Daar is ook veel silex (vuursteen) te vinden, waar zeer aromatische wijnen vandaan komen.