Na het proeven van deze wijn weet u waarom Pouilly-Fuissé wereldwijd van een uitstekende reputatie geniet: loepzuiver, breed en zacht met een iets vette textuur, fruit, een vleugje boter en toast.
Deze met goud bekroonde Chablis doet zijn naam eer aan: rank en boordevol charme! Loepzuiver en verkwikkend fris met mineralige impressies en puur op fruit gemaakt.
De condities van wijnjaar 2020 waren uitstekend. Gecombineerd met het vakmanschap van Louis Moreau is zijn Chablis ook dit jaar verkwikkend fris, harmonieus en rijk van smaak vol fruitige en zilte aroma's.
Een exclusieve en klassieke Bourgogne Chardonnay van de topoogst 2020 met ranke frisheid en een heerlijk vleugje Bourgondisch terroir. Terecht bekroond met zilver.
Deze klassieke en bekroonde Saint-Véran uit het topjaar 2020 laat het terroir spreken: puur op fruit gemaakt zónder hout, zodat u alleen het zuivere Chardonnay fruit proeft.
Dit is het helemaal: een weelderige Viré-Clessé vol geel fruit en impressies van vers gebrande hazelnoot. En niet te vergeten: de rokerige finale én de rijkdom van Meursault. Beoordeeld met 18/20 punten.
De krachtige en frisse Mâcon-Fuissé van meester wijnmaker Henri Clerc is met 18/20 punten een memorabele wijn van 40 jaar oude stokken, die meekan met de beste Pouilly-Fuissés.
De Mâcon-La Roche Vineuse is gemaakt van 40 jaar oude stokken en verrast door zijn rijke en volle karakter met exotisch fruit en veel grip. Werd dan ook met 18/20 op onze proeftafel beoordeeld.
Niet te onderscheiden van een mooie Chablis en biedt daarom waar voor uw geld: een klasse Chardonnay uit de mini appellatie Bourgogne Chitry met een krachtige smaak vol fruit en concentraat.
De geur knalt al het glas uit bij deze Pouilly-Fuissé en de smaak maakt die belofte waar: rijk en diep vol ananas, pruim, nectarine en frisse impressies van limoen. Uitstekend: 18/20 Wijnbeurs punten!
Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne wijn op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 jaar oude stokken met de intensiteit van Meursault, subtiel eiken en een rijke finale. 18,5/20 punten.
Maak kennis met deze Bourgogne Chitry trouvaille. Qua structuur en zijn sappige en levendige smaak met een krijtachtige mineraliteit ligt deze Chardonnay volledig in lijn met Chablis. 18/20 punten!
Deze Meursault van oude stokken maakte met 19/20 punten veel indruk door zijn complexe, maar ook ranke smaak vol limoen, hazelnoot en met rokerige mineralen.
Dat witte Bourgogne ook floreert zonder houtrijping, bewijst deze Pouilly-Vinzelles: puur op fruit gemaakt in een loepzuivere, mineralige en rijke stijl met de typerende Bourgondische textuur. 18/20 punten!
Chassagne-Montrachet geniet van een grootse reputatie en deze van Henri Clerc bewijst waarom: indrukwekkend intens, rijk en uiterst geconcentreerd. 19/20 punten!
Deze Pernand-Vergelesses was met 18,5/20 punten één van de trouvailles van de blinde Bourgogne proeverij. Groots wit in de stijl van een rijke Meursault, maar dan voordeliger.
Deze grootse wijn van topproducent Henri Clerc heeft alles in zich wat Meursault zo bijzonder maakt: krachtig, fris én gelaagd met een enorme lengte en veel nuances.
Na Bordeaux is Bourgogne waarschijnlijk het beroemdste Franse wijngebied. Het gebied is naast de fantastische rode wijn ook geliefd om zijn volle en veelal houtgerijpte witte wijn. Witte wijnen uit Bourgogne staan bekend om hun uitstekende kwaliteit. Het heuvelachtige landschap in Bourgogne telt ongeveer 10.000 hectare aan wijngaarden, waarvan zo’n 30% bestemd is voor witte wijnen. Bijna alle witte wijnen uit de Bourgogne zijn gemaakt van de Chardonnay druif die bijzonder goed uitpakt op de bodem van kalk. Een andere witte druif die ook voorkomt in Bourgogne is Aligoté.
Bourgogne is onderverdeeld in een viertal gebieden: Chablis, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Côte d'Or (opgedeeld in Côte de Nuits en Côte de Beaune). De meest bekende witte wijnen uit Bourgogne komen uit Meursault en Puligny-Montrachet. Door de wijngaarden van de Bourgogne loopt de rivier de Saône. Bourgogne kent een landklimaat met koude winters en warme zomers en onvoorspelbaar weer.