Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Weixelbaum 'Ried Stangl' Gruner Veltliner

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2019 | Oostenrijk, Kamptal

Weixelbaum 'Ried Stangl' Gruner Veltliner

Schrijf de eerste review over dit product

Smaakprofiel
Intens, rijk & complex
Druivenras
Grüner Veltliner
Herkomst
Oostenrijk, Kamptal

12,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Met een uitstekende concentratie

Intens lichtgoud/groen. Licht exotische geur van rijp geel fruit en verse groene kruiden met een ziltig en stenig karakter. Breed en gelaagd van smaak met ananas, witte perzik, een partje sinaasappel en subtiele toets witte peper. Iets vettig met een uitstekende concentratie en lange afdronk rijk aan ziltige mineralen. Erg lekker. Exotisch rijp gefruit terroir beest. 100% Grüner Veltliner. 12,5% alc. Lekker bij Vietnamees, gravad lax (gemarineerde zalm) en Wiener Schnitzel. Nu van genieten tot 2024.

Schnitzel
Zalm

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn, Veganistische wijn
Land	Oostenrijk
Druivenras	Grüner Veltliner
Regio	Kamptal
Smaakprofiel	Intens, rijk & complex
Jaargang	2019
Alcoholgehalte	12,5 %
Classificatie	DAC Kamptal
Serveertemperatuur	10-13 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2024
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Schroefdop
EAN-nummer	9120028070197
Art.nr.	720249
awards

Reviews

"Exotische terroirwijn vol rijp fruit met 19 punten"

Met zo’n negentigduizend wijnstokken, verdeeld over 22 hectare in het Kamptal district, focust Weingut Weixelbaum zich met name op prachtige witte Oostenrijkse wijn. De aandacht voor de natuur is groot. Gedurende het jaar worden verschillende planten in de wijngaard aangeplant om bijen en andere kleine dieren te voeden. Zij zorgen er, volgens de wijnproducent, op hun beurt weer voor dat de wijngaard vitaal blijft en de kwaliteit van de druiven op langere termijn is gewaarborgd. Terroir is het toverwoord en er wordt nauwkeurig gekeken welke druiven op welke plek het beste resultaat leveren. Weixelbaum streeft naar een optimale rijpheid van de druiven, waardoor ze laat oogsten en hun wijnen een exotisch gefruit karakter hebben. Hun 2019 Grüner Veltliner, Ried Stangl is met 19/20 punten de Nr. 1 ‘Ried’ en werd getypeerd als een ‘exotisch gefruit terroir beest van hoge komaf’.

Grüner Veltliner

Wijnland Oostenrijk is vooral bekend om zijn witte wijn en Grüner Veltliner is met stipt hét visitekaartje van Oostenrijkse wijn. Er zijn verschillende stijlen te ontdekken, maar kenmerkend is altijd het subtiele pepertje dat in de smaak naar voren komt. Een Ried of Lage staat voor een kwaliteitswijngaard.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

Wijnverhaal Weixelbaum 'Ried Stangl' Gruner Veltliner

"We zijn gek op wijn en koesteren de authentieke waarden die we in de wijngaard en kelder toepassen. Het succes van onze wijnen zit hem in de combinatie van moderne technologie en onze tradities, waaronder de dialoog met de natuur. Zo runnen we al drie generaties dit familiehuis. Ik vind het al geweldig om wijnen te produceren die ik zelf graag drink, maar helemaal als ik zie dat anderen er ook van genieten," aldus Heinz Weixelbaum.

WIJN & SPIJS

In Oostenrijk is de combinatie van Grüner Veltliner en wienerschnitzel geliefd. Het frisse karakter van de Grüner Veltliner gaat namelijk heel mooi samen met het krokante en volle karakter van het vlees. Neem de proef op de som of ga voor gemarineerde zalm, een knapperige Vietnamese salade of een lekker bord verse asperges.

Weixelbaum 'Ried Stangl' Gruner Veltliner

Met een uitstekende concentratie

Grüner Veltliner

Winkelwagen samenvoegen?