2021 | Duitsland | Moezel

Weingut Würtzberg 'Schiefer' Riesling

Waardering:
95% of 100
Opslaan

We waren erg onder de indruk van deze frisse Riesling uit de Moezel van mineraalrijke leisteenbodems: rank en sappig vol concentraat en rijp fruit.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Riesling
  • Herkomst
    Duitsland, Moezel
15,99
95,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 4

Rank en sappig van smaak

Intens groengoud. Stuivend Riesling-bouquet van limoen en pruim met witte peper en een leisteenachtige mineraliteit. Rank en sappig van smaak vol rijp zoet fruit als ananas, citrus, Golden Delicious en Granny Smith appel met goed concentraat en een mooie frisheid. Relatief rijpe, ronde stijl voor Riesling. Erg goed gemaakt. Uitstekende Riesling van opkomend weingut uit topjaar 2021. 100% Riesling van 30+ jaar oude stokken van mineraalrijke leisteenbodems (Schiefer). 12% alc. Lekker bij niet te pittige Oosterse keuken, zuurkool met spek en worst, gerookte vis en sushi. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Gerookte vis
  • Https& Zuurkool
  • Https& Sushi
  • Https& Noedels
WijnsoortVeganistische wijn, Witte Wijn
LandDuitsland
DruivenrasRiesling
RegioMoezel
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2021
Alcoholgehalte12 %
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer4260161982157
ArtikelnummerE102404
Weingut Würtzberg 'Schiefer' Riesling
"Uitstekende Riesling van opkomend weingut uit topjaar 2021"

Voor de geschiedenis van Weingut Würtzberg gaan we terug naar 1897 toen mevrouw Puricelli familie de Würtzberg wijngaard kocht in Serrig en een jaar later de eerste wijnstok plantte. Dankzij Clemens Freiherre von Schorlemer zu Lieser en dochter Maria Puricelli werd er een prachtig statig landgoed omheen gebouwd. Het landgoed omvat de wijngaarden Serriger Herrenberg, Serriger Würtzberg en Ockfener Bockstein en heeft in de afgelopen eeuw meerdere eigenaren gekend. Sinds 2016 heeft de familie Heimes het voormalige 'Weingut Dr. Siemens' overgenomen en liggen de touwtjes in handen van zoon Felix Heimes en zijn zus Annalena die naast een gezonde dosis ondernemingschap ook over enorme passie voor het vak beschikken.

Moezel wijn

Weingut Würtzburg omvat 17 hectare aan wijngaarden met Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir en Auxerrois. Handmatig oogsten is essentieel: niet alleen voor het behoud van kwaliteit, maar ook door de enorm steile hellingen die de Moezel regio kenmerken. Machinaal oogsten is daardoor zo goed als onmogelijk. De wijngaard Würtzberg beschikt over mineraalrijke leisteenbodems (schiefer) die de Duitse wijn zijn bijzondere en energieke karakter geeft.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Weingut Würtzberg 'Schiefer' Riesling Weingut Würtzberg 'Schiefer' Riesling
VAN DE WIJNMAKER
Oenoloog Felix Heimes wordt bijgestaan door de oude keldermeester Franz Lenz die hem alle geheimen van de Würtzberg leert. "De steile hellingen vol leisteen liggen op 200 meter hoogte en zijn zo bijzonder vanwege het hellingspercentage van 60%. Overdag slaan ze de warmte op en geven deze 's nachts af. Doordat de wortels zo diep in de grond reiken, worden de stokken voorzien van voeding, mineralen en water."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?