Tr
  • Weingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner
2020 | Oostenrijk, Wachau

Weingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Grüner Veltliner
  • Herkomst
    Oostenrijk, Wachau
12,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Maken Grüners uit een speciale wijngaard (Ried) hun meerprijs waar? Voor deze wijn met 19/20 punten is het antwoord volmondig 'ja': niet alleen heerlijk fris, maar ook complex door zijn 'sur lie' rijping.

Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Vol fruitige aroma's

Expressief licht groengeel. Uitgesproken peperig in de geur met rijp groen en geel fruit en rokerige vuursteen. Sappige en ronde aanzet met gele pompelmoes, frisse peer en witte perzik, dan verfrissend citroensorbetzuur met veel extract en licht stenige finale. Complexe Nr. 1 Grüner van topwijngaard. 3 maanden ‘sur lie’ gerijpt. 100% Grüner Veltliner. 12,5% alc. Lekker bij caesar salade, aspergesoep en gefrituurde calamares. Nu van genieten tot 2027.
  • Https& Kip
  • Https& Asperges
  • Https& Salade
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandOostenrijk
DruivenrasGrüner Veltliner
RegioWachau
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Alcoholgehalte12,5 %
Jaargang2020
ClassificatieDAC Wachau
Serveertemperatuur11-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer9120013773058
Art.nr.721300
awards
  • Weingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner
Reviews
Weingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner
"Complexe Nr. 1 Grüner Veltliner van topwijngaard"

Middenin de Wachau regio ligt Weingut Jäger. Het is een echt familiebedrijf dat al generaties lang Oostenrijkse wijn produceert. Het werk in de wijngaard wordt per perceel bekeken en duurzame wijnbouw staat hoog in het vaandel. De stenen terrassen houden overdag de warmte vast om die ’s nachts weer af te kunnen geven aan de druivenstokken. Eigenaar Roman Jäger is een toegewijd wijnmaker die traditie en nieuwe inzichten combineert, om het beste uit zijn druiven te halen. De druiven van de door ons geselecteerde Grüner Veltliner Federspiel van Ried Weissenkirchen, komen van zandrijke bodems langs de rivier.

Wachau wijn

Wachau is al van oudsher een buitengewoon wijnbouwgebied waar wijnen van hoge kwaliteit worden geproduceerd. Toch heeft de waarschijnlijk bekendste wijnregio van Oostenrijk, pas vorig jaar de DAC-status gekregen. Daarvoor hield het prestigieuze wijnbouwgebied er een geheel eigen kwaliteitssysteem op na. De wijngaarden staan aangeplant op steile terrassen. Ooit aangelegd door Beierse monniken. Mede dankzij het unieke landschapspatroon staat Wachau sinds 2000 op de Werelderfgoedlijst.

Het klimaat voor wijnbouw is uitstekend. De temperaturen van de hete zomers en de koude winters, worden getemperd door de rivier de Donau. De wijngaarden herbergen met name de druivenrassen Grüner Veltliner en Riesling, die volgens de DAC-regels alleen met de hand mogen worden geplukt. Het zijn ook alleen deze twee druivenrassen die als Riedenwein geclassificeerd mogen worden. Voor Gebietswein en Ortswein uit Wachau DAC zijn meerdere druivenrassen toegestaan.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Weingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner VeltlinerWeingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner
VAN HET WIJNHUIS
"Weingut Jäger heeft wijngaarden op de beste locaties rond Weissenkirchen en per wijn wordt bepaald welke wijngaard daar het meest geschikt voor is. Al generaties lang hechten we als familie veel waarde aan het duurzaam maken van wijn. En een leuk feitje: de wijngaarden van Weingut Jäger werden vroeger door monniken onderhouden."
Weingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner VeltlinerWeingut Jäger 'Ried Weissenkirchen Federspiel' Grüner Veltliner
SPOTLIGHT
Het DAC-systeem is gericht op herkomst, maar Wachau kent al sinds de jaren '80 een onderverdeling wat betreft het alcoholpercentage en daarmee de stijl van de wijn: Steinfeder, Federspiel en Smaragd. Federspiel verwijst naar een oude term binnen de valkerij en vormt “klassieke categorie” met alcoholpercentages tussen de 11,5% en 12,5%.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven