Wat schaft de podcast zomerwijnen

Soms schenk je een glas in en weet je direct: dit is bijzonder. Levendig, knapperig en krokant. Deze rosé bruist van frisheid en finesse. En dan die subtiele ziltige mineraliteit, rechtstreeks uit de bodem waarin de wijnstokken diepgeworteld zijn. Een feestje van framboos, meloen, aalbes en roze grapefruit, met een smaak die even intens is als verfijnd. Watertandend lekker, loepzuiver en met een indrukwekkende lengte. Dit is Provence Rosé in zijn puurste vorm – en eerlijk? Misschien wel beter dan menig beroemde (en dure) Cru Classé! Nu heerlijk tot 2027. ‘All-year-round’ rosé, maar natúúrlijk helemaal top bij zomerse salades zoals een klassieke niçoise of bij gegrilde tonijnsteak.

Een juweel van een wijn. Neem een slok en waan je direct tussen de glooiende heuvels van Roero, waar Arneis al eeuwenlang de witte trots van Piemonte is. Proef zonnige citrusvruchten, sappige witte perzik, frisse groene pruimen en een partje tropische ananas. Met een subtiele hint van venkel, wat een verrassend verfijnde kruidigheid geeft. Niet voor niets wordt hij liefkozend de ‘Witte Barolo’ genoemd. Lekker bij schaal- en schelpdieren, salade met ricotta en munt en romige risotto.

Diep geelgroen. Bourgondisch rijk, gelaagd en exotisch barstensvol ananas, mirabel, gele grapefruit, kweepeer en witte perzik met een toefje honing. Massa’s grip en extract met ziltige mineralen, een opwekkende frisheid en een wit pepertje in de ellenlange afdronk. Indrukwekkende, rijk gelaagde Grüner Reserve van topwijngoed. 100% Grüner Veltliner van 40 jaar oude stokken. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2031. Lekker bij zeebaars, asperges, sushi, varkens- en kalfsvlees (cordon bleu!).

Sluit je ogen en laat je meevoeren naar het warme hart van Puglia, waar de zon de wijnranken verwent en de geur van rijpe vijgen en mediterrane kruiden in de lucht hangt. In deze zwoele Primitivo proef je een explosie van sappig bosfruit – denk rijpe kersen, bosbessen en blauwe pruimen – met een verleidelijk vleugje melkchocolade, vanille en wilde kruiden. Elke slok voelt als een warme omhelzing waarbij je steeds andere smaken ontdekt. 100% Primitivo. Een echte allemansvriend voor ’s avonds op de bank, bij rijke pastagerechten, gegrild vlees of een goed gevulde borrelplank.

Aantrekkelijk diep purperzwart. Jeugdig van geur met onstuimig blauw en zwart fruit, viooltjes en garrigue. Sappig, levendig en zacht van smaak, een fruitbom vol zwarte kersen, bosbes en friszoete bramen met een snufje zwarte peper. Uitbundige Nr. 1 Côtes du Rhône van topproducent. 52% Grenache, 34% Syrah, 5% Marselan, 4% Mourvèdre, 4% Carignan, 1% Cinsault (voor extra levendig fruit). 14% alc. Nu al heerlijk tot 2030.

Uitbundig. Energiek. Kruidig. Fruitrijk. Ja ja, deze Marqués de Cus Verdejo heeft het allemaal. Een vrolijk feest waar het frisse Verdejo-fruit uit je glas springt. Stuivend fris en boordevol exotisch fruit, afgetopt met een vleugje verse Verdejo-kruiden. Rueda op z'n best! Neem één slok van deze Marqués de Cus en je ontdekt waarom Verdejo hét visitekaartje van Rueda is. Niet voor niets jaar na jaar een succesnummer onder onze klanten! 100% Verdejo. 12,5% alc. Ideaal voor de borrel, bij alles uit de zee, bij rijke salades, gegrilde groente, paella, gebraden kip en in de winter bij gerechten met paddenstoelen in romige saus. Nu al heerlijk tot 2027.