Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2019 | Italië, Sicilië

Vento Caldo Syrah

Waardering:

90% of 100

22 Reviews Schrijf een review

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Syrah
Herkomst
Italië, Sicilië

Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 22

Proefnotitie

Enorm veel rijkdom aan donker fruit

Massief purperrood/zwart met ondoorzichtige kern. Rijk en complex van geur bomvol donker bosfruit, blauwe bessen, viooltjes en peper. Kamerbreed en krachtig van smaak met een enorme rijkdom aan zwarte bessen en kersenlikeur. Vettig van textuur met een mooie frisheid en uitstekende lengte. Gigantische ‘powerhouse Syrah’ met 98 punten. Een belevenis! 100% Syrah. 14% alc. Lekker bij gegrild rund- of varkensvlees met pepersaus, kruidige worstjes, spare ribs, stoofschotels, chili con carne en harde kazen. Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2027.

Gegrild vlees
Chili con carne
Oude kaas

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Italië
Druivenras	Syrah
Regio	Sicilië
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2019
Alcoholgehalte	14.00
Classificatie	IGT Terre Siciliane
Serveertemperatuur	16-18
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2027
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kunststof kurk
EAN-nummer	8009307072569
Art.nr.	613959
awards

Reviews 22

"Gigantische ‘powerhouse Syrah’ met 98 punten"

De Vento Caldo Syrah uit Sicilië imponeerde door zijn kracht en enorme rijkdom aan fruit. De druiven voor deze Siciliaanse wijn drogen 15 tot 20 dagen aan de stokken voor ze worden geoogst. ‘Vento Caldo’ betekent ‘warme wind’, waarmee de warme zuidenwind wordt bedoeld. Die zorgt dat de druiven indrogen en wel twee keer zo geconcentreerd worden! Met een gigantisch rijke rode Italiaanse wijn tot gevolg.

Sicilië

Het zonovergoten eiland Sicilië is één van de grootste wijngebieden van Italië. De meeste wijnen komen uit het westelijk deel van het eiland, vooral uit de heuvels rondom Trapani. Door de warmte is irrigratie een vereiste. De beste wijnen vind je echter in het noorden en oosten waar het klimaat een stuk koeler is door het heuvelachtige landschap. Met name de vulkaan Etna is belangrijk voor de wijnproductie. De bodem is daar vulkanisch en erg vruchtbaar, perfect voor de wijnbouw. Rode wijnen uit Sicilië worden vooral gemaakt van de blauwe druiven Nero d'Avola, Frappato en Nerello Mascales. Echter worden er vooral witte wijnen gemaakt. Catarratto en Grillo zijn ook erg geliefde druivenrassen waar frisse en strakke wijnen van gemaakt worden.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

KENNISMAKEN

Het Wijnbeurs Proefpanel

Over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer. Daarom wordt uw wijn altijd blind geselecteerd door ons ervaren proefpanel. Leer onze wijnexperts kennen!

WIJN & SPIJS

Wijn & Spijs combineren

Een wijn kan spectaculair tot zijn recht komen naast een mooi gerecht. Maar welke wijn past nu bij welk gerecht? Maak vanaf nu altijd de perfecte combinatie!

Vento Caldo Syrah

Enorm veel rijkdom aan donker fruit

Sicilië

Winkelwagen samenvoegen?