Vento Caldo Syrah
Een gigantische power Syrah. 'Vento Caldo' verwijst naar de warme zuidenwind op Sicilië die zorgt dat de druiven indrogen en wel 2x zo geconcentreerd zijn. 98/99 punten!
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSyrah
- HerkomstItalië, Sicilië
Enorm veel rijkdom aan donker fruit
-
Gegrild vlees - Chili con carne
- Hutspot
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Syrah |
| Regio | Sicilië |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2022 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Classificatie | IGT Terre Siciliane |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8009307073061 |
| Artikelnummer | E105359 |
| Awards | |
De Vento Caldo Syrah uit Sicilië imponeerde door zijn kracht en enorme rijkdom aan fruit. De druiven voor deze Siciliaanse wijn drogen 15 tot 20 dagen aan de stokken voor ze worden geoogst. ‘Vento Caldo’ betekent ‘warme wind’, waarmee de warme zuidenwind wordt bedoeld. Die zorgt dat de druiven indrogen en wel twee keer zo geconcentreerd worden! Met een gigantisch rijke rode Italiaanse wijn tot gevolg.
Siciliaanse wijn
Het zonovergoten eiland Sicilië is één van de grootste wijngebieden van Italië. De meeste wijnen komen uit het westelijk deel van het eiland, vooral bij de heuvels rondom Trapani. Door de warmte is irrigratie een vereiste. De beste wijnen zijn echter in het noorden en oosten te vinden waar het klimaat een stuk koeler is door het heuvelachtige landschap.
Met name de vulkaan Etna is belangrijk voor de wijnproductie. De bodem is daar vulkanisch en erg vruchtbaar, perfect voor de wijnbouw. Rode wijnen uit Sicilië worden vooral gemaakt van de blauwe druiven Nero d'Avola, Frappato en Nerello Mascales. Catarratto en Grillo zijn ook erg geliefde druivenrassen waar frisse en strakke wijnen van gemaakt worden.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
