Vatencollectief Model 'Super Bourgogne' 2021

Stevig diep paars/rood. Opvallend dik voor Pinot Noir. De kleurrijke Cabernet en Merlot laten zich hier dus meteen al gelden. Ook in de geur wordt de kaneelkruidige Pinot Noir met zijn sappige bosvruchtjes, goed aangevuld door de zwarte bessen van Cabernet en de mollige bramen van Merlot. Breedsappig en vol van smaak met al duidelijk een vanille hint van getoast eiken. Stevige Pinot Noir blend met de zwarte kersen van Cabernet en rondeur van Merlot, die na zijn ‘Grand Cru opvoeding’ op eiken zal uitgroeien tot een memorabele ‘Super Bourgogne’. Finale blend: 40% Pinot Noir, 30% Cabernet en 30% Merlot. 13,5 % alc. Drinken vanaf eind 2022. Oplegbaar tot 2030.