Ook dit jaar heeft Truffe Noire een Black Label, gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. De laat rijpende druiven profiteerden in 2017 van de lange en warme nazomer, waardoor ze in volrijpe staat werden geplukt. En dat proeft u!
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivensoortCabernet Sauvignon
- herkomstFrankrijk, Pays d'Oc
Het fruit stuift uit de fles bij het openen
| Zuurtegraad | 3,5 g/l |
|---|---|
| Alcoholgehalte | 13.00 % |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Serveertip | oude kazen |
| Restsuikergehalte | 1,49 g/Liter |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2023 |
| EAN-nummer | 8719420000000 |
| Art.nr. | 265897 |
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
| Land | Frankrijk |
| Jaargang | 2017 |
| awards | |
Dankzij de geweldige oogst Cabernet Sauvignon in 2016 bracht Truffe Noire een Black Label uit van 100% Cabernet Sauvignon. Ook boekte de Cabernet in 2017 zoveel succes dat de Black Label wijn opnieuw een feit is. De laat rijpende druif profiteerde in 2017 van de lange en warme nazomer in de Franse Pays d'Oc. Daarom konden de Cabernet druiven van Truffe Noire in volrijpe staat geplukt worden. En dat proeft u!
Cabernet Sauvignon
Ongeveer drie eeuwen geleden, ergens in het Franse Gironde, ontstond door een kruising van de druivenrassen Cabenet Franc en witte Sauvignon: de Cabernet Sauvignon druif. Deze druif is tegenwoordig de bekendste rode wijndruif ter wereld. Vooral in Bordeaux, Frankrijk worden – vaak in combinatie met rassen als Merlot, Cabernet Franc, Malbec-druif en Petit Verdot – er topwijnen van gemaakt. Cabernet Sauvignon is zeer veelzijdig: hij kan zich bijna aan ieder klimaat aanpassen, alleen in zeer koele klimaten groeit de druif niet optimaal.
Over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer. Daarom wordt uw wijn altijd blind geselecteerd door ons ervaren proefpanel. Leer de 5 wijnexperts kennen!
Een wijn kan spectaculair tot zijn recht komen naast een mooi gerecht. Maar welke wijn past nu bij welk gerecht? Maak vanaf nu altijd de perfecte combinatie!
