Wine Tasting Calendar

Weelderige krachtpatser uit Zuid-Italië van de zeldzame Susumaniello-druif. Barstensvol donkere kersen, zwarte bessen, romige mokka, cacao en een vleug vanille. Deze wijn combineert de fruitweelde van Châteauneuf met de romige intensiteit van Amarone. Deels houtgerijpt voor extra diepte. De structuur is stevig, maar tegelijk satijnzacht met een indrukwekkend lange afdronk. Elk jaar opnieuw als allerbeste blind geselecteerd door het proefpanel en elk jaar weer steengoed. Ook onze klanten zijn laaiend enthousiast. Perfect bij pasta met rijke sauzen, gegrild vlees en gerijpte Parmezaan.

Diep donkerrood. Rijk, stevig en verleidelijk zacht met zoete Merlot-bramen, cassis, kersen, viooltjes, ceder en mokka. Vol weelderig Merlot-fruit in de stijl van Pomerol. Wellicht de rijkste La Pauline Classique ooit. Fruit, body en eiken perfect in balans. Doet qua rijkdom denken aan topoogsten 2016, 2010 en 2000. Deels gerijpt op eiken. 60% Merlot, 40% Cabernet. 14% alc. Nu al heerlijk tot 2033+. Heerlijk bij een sappige biefstuk, romige pasta of kruidige ovenschotel. Door zijn zachte karakter en soepele fruit ook lekker ’s avonds bij een blokje kaas. 

Warm donkerrood met diepe kern. Verleidelijk, stevig en rijk geschakeerd met mandenvol rijp rood fruit, zwarte kersen, Piemontese aardsheid, chocolade en ceder. Stevige ‘Best Buy’ Barbera vol sappige kersen, chocolade en specerijen. Met een Grand Cru waardige rijkdom aan kersenbonbons en een ontluikend truffeltje. 6 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% Barbera. 14% alc. Lekker bij kip, Italiaanse charcuterie, risotto met champignons, pasta Bolognese en rijpe harde kazen. Nu heerlijk op dronk tot 2030.

Weelderige Chardonnay vol rijpe perzik, sappige gele pruimen en exotische ananas, opgefrist door een hint van citrus. Een subtiele vleug van rokerige vanille dankzij de rijping op eikenhout. Heeft de klasse van Bourgogne. Niet voor niets heeft Victoria – de vrouw van de château-eigenaar – haar naam verbonden aan deze meest ‘Bourgondische’ Chardonnay van de oogst. 100% Chardonnay, 13,5% alc. Heerlijk bij gegrilde coquilles, zalm en spaghetti vongole.

Soms schenk je een glas in en weet je direct: dit is bijzonder. Levendig, knapperig en krokant. Deze rosé bruist van frisheid en finesse. En dan die subtiele ziltige mineraliteit, rechtstreeks uit de bodem waarin de wijnstokken diepgeworteld zijn. Een feestje van framboos, meloen, aalbes en roze grapefruit, met een smaak die even intens is als verfijnd. Watertandend lekker, loepzuiver en met een indrukwekkende lengte. Dit is Provence Rosé in zijn puurste vorm – en eerlijk? Misschien wel beter dan menig beroemde (en dure) Cru Classé! Nu heerlijk tot 2027. ‘All-year-round’ rosé, maar natúúrlijk helemaal top bij zomerse salades zoals een klassieke niçoise of bij gegrilde tonijnsteak.

Deze Sauvignon Blanc uit de geliefde Loire barst van de frisse aroma’s van groene pruim, knapperige appel, kruisbes en gele grapefruit. Heerlijk sappig en verfrissend van smaak met een krokante mineraliteit en een subtiele hint van tropische ananas. Een crispy Sauvignon in rijpe Sancerre-stijl. Strak en zuiver met een aanhoudende frisheid die perfect aansluit bij lichte gerechten. Schenk 'm gewoon zo of bij salades met zeevruchten, asperges en gebakken witvis met citroen.

Uitbundig. Energiek. Kruidig. Fruitrijk. Ja ja, deze Marqués de Cus Verdejo heeft het allemaal. Een vrolijk feest waar het frisse Verdejo-fruit uit je glas springt. Stuivend fris en boordevol exotisch fruit, afgetopt met een vleugje verse Verdejo-kruiden. Rueda op z'n best! Neem één slok van deze Marqués de Cus en je ontdekt waarom Verdejo hét visitekaartje van Rueda is. Niet voor niets jaar na jaar een succesnummer onder onze klanten! 100% Verdejo. 12,5% alc. Ideaal voor de borrel, bij alles uit de zee, bij rijke salades, gegrilde groente, paella, gebraden kip en in de winter bij gerechten met paddenstoelen in romige saus. Nu al heerlijk tot 2027.

Warm, verleidelijk en vol. Karaktervol Spaans. Deze Gran Reserva combineert zoete kersen en zwarte bessen met een hint van ceder, cacao en vanille. Rijk en satijnzacht, perfect bij tapas of een relaxte avond met vrienden. Als dinerwijn perfect om te serveren bij gegrild lamsvlees, rijpe harde kazen en vegetarische lasagne. Maar liefst achttien maanden gerijpt op Amerikaanse eiken vaten. Klaar om nu van te genieten, maar ook nog best wel even weg te leggen voor later. Geen probleem! Gemaakt van de drie powerdruiven Garnacha, Tempranillo en een toefje Cabernet Sauvignon.

Neem één slok van deze Pinot Grigio en je bent verkocht. Heerlijk fris en fruitig vol knapperige besjes, witte perzik, groene appel en een partje limoen. Een karaktervolle Pinot Grigio die naar méér smaakt! Lekker bij de borrel of bij salade caprese, gebakken vis en sushi. Om het hele jaar door van te genieten. Nu op haar best tot 2028.

Gul, zacht en zwoel vol zoete kersen, bosbes en zwarte bessen met een vleug cacao en een mespuntje Italiaanse specerijen. Krachtig én soepel tegelijk, ‘Puglia Primitivo Power’ met een satijnzachte afdronk. Best Buy Primitivo van de oogst 2023. Heerlijk bij de borrel, pizza, pasta en gegrild vlees.

Intens diep donker Bordeauxrood. Aantrekkelijk rijk en kruidig bouquet van zwarte bessen, cassis en Merlot-kersen. Heerlijk Mediterraans gekruid (lavendel, salie, rozemarijn). Soepel afgerond met een vleugje ceder en cacao. Intens fruitig en volsappig van smaak met een weelderig rijke structuur. Smeltend zacht, krachtig en lang. Cassis, zwarte kersen, kruiderij en romige cacao perfect in evenwicht. Roomzachte ‘zwarte bessen Vieilles Vignes’ met de body van Pauillac. De oogst 2023 was voor La Jasse zeer geslaagd. Vol rijk geconcentreerd volrijp Cabernet en Merlot fruit. 90% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot van 35+ jaar oude stokken. 14% alc. Deels voor 12 maanden vertroeteld op de beste Franse eikenhouten vaten. Nu van genieten tot 2033.