Terra Blanchi Chardonnay Limoux
50 jaar wijnbeurs! Dat wordt gevierd met deze ‘wereldkampioen’ Chardonnay. Een intens rijke ‘Meursault van het Zuiden’ uit top appellatie Limoux met 95 punten!
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Intens rijke ‘wereldkampioen’ Chardonnay
De bijna lichtgevende goudgeelgroene kleur is al heel veelbelovend. Dit is een soort essentie van Chardonnay die je direct bij de lurven grijpt. Intens geconcentreerd fruit met enorme punch: citrus, ananas, knapperige mirabel en sinasrasp. Impressies van niet-zoete honing. Perfect gedoseerd luxe nieuw eiken (vers geroosterde hazelnoot, brioche en vanille) doen het geheel lijken op een soort vloeibare tarte tatin. Heerlijk levendig Limoux-zuur zorgt voor een superieur samenspel van rijkdom en spanning. Waanzinnig mooie ‘Meursault van het Zuiden’ met 95 punten en goud op Chardonnay du Monde. 8 maanden gerijpt op de mooiste Franse eiken barriques (30% nieuw). Nu heerlijk tot 2033 bij zalm, coquilles, tong met botersaus, kreeft, bloemkoolsteak en quiche.
-
Coquilles - Kreeft
- Zalm
- Quiche
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Druivenras | Chardonnay |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Houtrijping | 6-8 maanden |
| Classificatie | AOC Limoux |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 100% Chardonnay |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2033 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3552842485066 |
| Artikelnummer | K212772 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
Deze intens rijke Limoux Chardonnay wordt gemaakt door Chardonnay-specialist Jerôme Vic, eigenaar van Domaine Preignes-les-Vieux. De appellatie Limoux is de enige in Frankrijk waar Chardonnay wettelijk verplicht op eiken vaten moet vergisten. Dat geeft een rijke, Bourgondische stijl die de vergelijking met kostbare witte Bourgogne als Meursault moeiteloos aan kan.
Blind geproefd op indrukwekkend Bourgondisch niveau
Sterker nog: deze Limoux Chardonnay scoorde blind geproefd hoger dan veel Meursaults. De hoge, koele ligging van de wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën en bodems met veel kalksteen zorgen voor een heerlijke frisheid en spanning in de wijnen, net als bij grote witte Bourgogne. Niet voor niets bekroond met 95 punten en een gouden medaille op het prestigieuze concours Chardonnay du Monde.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen
Benieuwd waarom deze Chardonnay wordt geroemd als ‘Meursault van het Zuiden’? Bekijk de video en ontdek zijn Bourgondische rijkdom, frisse spanning en luxe tonen van Frans eiken.
