Le petit secret de Séguret

Kromgebogen over het stuur van je ijzeren ros de Mont Ventoux bedwingen. Cultuur snuiven in pauselijk Avignon. Klimmen en klauteren in de Dentelles de Montmirail. Wijn slurpen in het pittoreske Gigondas. Genoeg te beleven in de Vaucluse! Maar wie heeft een bezoekje aan Séguret op zijn of haar “bucket list” staan?

Eeuwenoud

Het tegen een steile rotswand gedrapeerde middeleeuwse dorpje wordt door de massa gemeden. Séguret is cultuur en historie in de meest pure vorm. Geen straat met de één na de andere ijssalon of opdringerige verkopers van zonnebrillen en selfiesticks. Geen torenhoge parkeertarieven of een toeristentreintje dat door het stadje tuft. Het door wijngaarden omsingelde dorp bestaat louter uit een eeuwenoud kerkje, een eeuwenoude fontein en een handvol eeuwenoude huisjes.

Instapmodellen en paradepaardjes

Wat voor Séguret geldt, gaat ook op voor haar wijnen. Iedereen kent de generieke Côtes du Rhône wijnen. Vaak bocht, maar minstens zo vaak uiterst koopwaardig spul. Hebben jullie de sappige Domaine de Cristia bijvoorbeeld al geproefd? Ook de Crus zijn alom bekend. Gigondas, Vacqueyras, Rasteau en Châteauneuf-du-Pape niet te vergeten zijn de toppertjes van de zuidelijke Rhône. De “Village” wijnen, waartoe ook Séguret behoort, zijn de relatief onbekende spelers in dit veld vol instapmodellen en paradepaardjes en worden door de massa gemeden

Betaalbare middenklasser?

De wijnen uit Séguret zijn assemblages van Grenache Noir met voornamelijk Syrah en Mourvèdre. Net als de wijnen uit Gigondas. De wijngaarden worden overspoeld met uitbundige zonnestralen en de wijnranken worden door de nimmer tanende Mistral danig op de proef gesteld. Net als in Vacqueyras. Het gemiddelde rendement is met 38 hectoliter per hectare ongekend laag. Net als in Rasteau. Maar maakt dit de Côtes du Rhône Villages Séguret een betaalbare middenklasser met de allure van een Cru?

Niet doorvertellen!

Voor het veldwerk gaan we op bezoek bij Domaine de l’Amandine. Het kleine wijndomein heeft een reeks aan voornamelijk rode wijnen, waarvan er één in het bijzonder onze interesse heeft. De Cuvée Bel Air, gemaakt van druiven afkomstig van de oudste stokken in de steile wijngaarden rondom Séguret. Tijdens het walsen van het sap ontvluchten weldadige aroma’s van bosfruit, vanille, pittige kruiden en smeulend hout het glas. De smaak is rijp en rokerig, dik en sappig, weldadig en vol pit. Gigondas, Vacqueyras en Rasteau hebben er een geduchte concurrent bij, maar niemand die het weet. Le petit secret de Séguret! Niet doorvertellen hoor…