Bij een feestelijke gelegenheid mag een lekker glas bubbels natuurlijk niet ontbreken. Of u naar Champagne, Crémant of Cava op zoek bent, bij de Wijnbeurs vindt u altijd een lekkere schuimwijn. Wij hebben de 5 favorieten van onze klanten verzameld, met als favoriet de rijk gefruite Cava.
Deze aromatische Prosecco met grip werd terecht bekroond met goud. Na de rijpe aanzet van knapperige appel en peer volgt een sprankelende en frisdroge finale.
Deze mousserende dessertwijn uit Moscato d'Asti is met zijn friszoete smaak, krachtige en fruitige mousse en fijne bubbels een ware traktatie. Met 5% laag in alcohol.
Deze uitstekende CrémantMillésime, die in niets onderdoet voor een grote Champagne van de Côte de Blancs, is krachtig en vol van smaak en heeft een aanhoudende fijne mousse. Heeft 18/20 punten.
Bubbels zijn er in alle soorten en maten. Eén ding is zeker: een glas schuimwijn zorgt voor een feestelijke twist bij elke gelegenheid. Maar hoe kiest u een schuimwijn die het beste bij uw smaakprofiel past? We behandelen hieronder de drie meest geliefde mousserende wijnen, maar natuurlijk is er nog veel meer te ontdekken, zoals Crémant de Bourgogne en alcoholvrije bubbels.
Bij de Wijnbeurs geldt: is de wijn toch niet zoals u verwacht? Maak dan gebruik van onze proefgarantie en stuur de wijn gratis retour.
Champagne
Van Champagne heeft u ongetwijfeld een keer gehoord. Deze ongekend populaire schuimwijn mag alleen Champagne heten als die in de gelijknamige regio in Frankrijk is gemaakt. De toegestane druiven zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Champagne wordt gemaakt via een tweede vergisting op fles en het resultaat is een rijk en aromatisch glas wijn met frisse zuren en impressies van toast, citrus en rijpe appel. Een wijn die zich uitstekend leent voor een bijzondere gelegenheid.
Prosecco
Prosecco is ook een zeer geliefde wijn binnen het rijtje bubbels. Prosecco wordt gemaakt in de noordelijke Italiaanse regio Veneto. De druif Glera staat aan de basis van Prosecco en wordt ook vaak nog aangevuld met enkele andere witte druivenrassen. Ook Prosecco ondergaat een tweede vergisting, maar dan vaak in tanks. Een Prosecco is daarom een stuk betaalbaarder dan een Champagne. Prosecco kenmerkt zich door de aroma's van peer, groene appel en meloen.
Tegenwoordig is het ook toegestaan om Prosecco rosé te maken, perfect voor de liefhebber van zowel rosé als schuimwijn.
Cava
Natuurlijk mag Cava ook niet ontbreken. Cava wordt op dezelfde manier als Champagne gemaakt, maar het verschil zit hem in de minimale rijping op fles. Cava rijpt namelijk zes maanden korter. En voor Cava gebruikt men de druiven Macabeo, Xarel-lo, Parellada en Chardonnay. Ook deze schuimwijn is een stuk betaalbaarder dan Champagne en is qua smaak soepeler met minder aanwezige zuren.