2018 | Italië, Piëmonte

Sangrato Chardeis Langhe

Het beste van twee werelden in één wijn: Chardonnay en Arneis. En dat levert een mineraalrijk en krachtig glas Italiaans wit op met de juiste zuren en een rokerige smaak met frisse venkel en citrus.

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivensoort
    Chardonnay, Arneis
  • herkomst
    Italië, Piëmonte
11,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met veel grip en punch

Krachtig blinkend goudgeel als een rijke Bourgogne. Zeer verleidelijke, exotisch rijke geur van perzik, ananas, gele pruim en peer met rokerig Chardonnay fruit à la Pouilly Fuissé. Mondvullend breed, rijk en krachtig van smaak vol rijp geel fruit met veel grip en punch en een stenige mineraliteit. Met een uitstekende frisheid die tegenspel biedt aan de iets vette textuur en het rijke fruit. Indrukwekkend rijk Bourgondisch wit uit Piëmonte. 50% Chardonnay (vergist op eiken vaten), 50% Arneis. 13% alc. Lekker bij een romige risotto met (witte) truffel, vitello tonnato en kalfsoester met citroen. Nu van genieten tot 2023.
  • Kalfsmedaillon
  • Vitello tonnato
  • Kreeft
  • Risotto met Truffel
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivensoortChardonnay, Arneis
RegioPiëmonte
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieDOC Langhe
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418007618
Art.nr.616418
Reviews
Sangrato-Chardeis-Langhe
“Indrukwekkend rijk wit uit Piëmonte”

Bij wijn uit Piëmonte denken de meesten meteen aan de Nebbiolo druif die de basis vormt voor de beroemde Barolo wijn. Maar Piëmonte, en in het bijzonder de Langhe, heeft veel meer te bieden. De Langhe vormt samen met de wijngebieden Monferrato en Roero het hart van Piëmonte. Door het afwisselende en heuvelachtige landschap kent de Langhe verschillende druiven met elk hun kenmerkende stijl. Naast de inheemse druiven hebben steeds meer wijnboeren ook het potentieel van internationale druivenrassen ontdekt en maken ze steeds vaker de combinatie tussen deze verschillende druiven. Met als resultaat bijzonder elegante en mineraalrijke witte wijnen die de perfecte begeleider zijn bij Italiaans eten, zoals pasta, risotto of vitello tonnato. 

Arneis Langhe

Menig liefhebber kent de druif Arneis uit het beroemde Roero gebied. Waar de Chardonnay druif overal ter wereld kan groeien en overal mooie stijlen laat zien, kan de Arneis druif alleen aarden in het Italiaanse Arneis DOC en Langhe DOC. Het is geen makkelijke druif om te verbouwen, wordt ook wel 'kleine lastpak' genoemd en was zelfs bijna uitgestorven in de tweede helft van de negentiende eeuw. Dankzij de inspanningen van enkele wijnboeren staat de witte Italiaanse wijn inmiddels wereldwijd op de kaart. Vooral de intense fruitgeuren en de rijke en krachtige smaak met rijp fruit. De moeite waard om eens te proberen...

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven