Sangrato Barolo Collectie Kist

De Sangrato Barolo’s worden gemaakt door de familie Sartirano, een onderscheiden topproducent in het hart van Barolo in Piemonte. De Italiaanse rode wijnen zijn gemaakt van 100% Nebbiolo druiven die met de hand werden geplukt van de wijngaarden op de Barolo heuvels. Na een traditionele, langzame vinificatie hebben de wijnen 18 tot 24 maanden lang gelagerd op eikenhouten vaten. Het resultaat is verbluffend.

Barolo

Barolo wijn is wereldwijd een begrip! De 'koning der wijnen' mag gemaakt worden van druiven uit 11 dorpjes binnen de Piemonte regio: Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Grinzano, Verduno, Novello, Diano d’Alba, Roddi en Cherasco. De 2017 Barolo Sangrato komt van wijngaarden uit de oudste Barolo-dorpen: Barolo zelf, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba en Monforte d’Alba.

Sommige wijngaarden genieten de status van Cru, in Barolo aangeduid als Menzioni Geografiche Aggiuntive. Zo ook de 'Bussia' wijngaard. Met 290 hectare erg groot en eigenlijk te groot om van één wijngaard te spreken. Bussia omvat dan ook meerdere percelen. De grootte van deze Cru doet dan ook soms wat wenkbrauwen fronsen. Volgens critici vallen zo ook veel ‘mindere delen’ binnen de grenzen van Bussia. Toch blijft deze historische subzone de bekendste en nog altijd zeer gewaardeerde Cru van de gemeente Monforte d’Alba. De bodem, bestaande uit leem, zand, klei en mergel, is mede verantwoordelijk voor de meest verfijnde en gebalanceerde Barolo’s van Monforte.