Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
Een stevige Barbera d'Asti Superiore vol 'Grand Cru' waardige rijkdom: vol kersenbonbons, truffels en een zijdezachte diepgang. Bekroond met goud en 18/20 punten!Â
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasBarbera
- HerkomstItalië, Piemonte
Vol impressies van kersen en een truffeltje
-
Kip - Pasta Bolognese
- Risotto al Funghi
- Charcuterie
| Wijnsoort | Rode Wijn, Veganistische wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Barbera |
| Regio | Piemonte |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Houtrijping | 6 maanden |
| Classificatie | DOCG Barbera d'Asti |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2028 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8027874077541 |
| Artikelnummer | E101442 |
| Awards | |
Met 26 maanden rijping, waarvan 6 maanden in eikenhouten vaten, heeft deze Salvatore Barbera d’Asti Superiore een Grand Cru opvoeding gekregen. En heeft hierdoor een waardige rijkdom aan kersenbonbons met een ontluikend truffeltje en zijdezachte diepgang ontwikkeld. Deze top Barbera is gebotteld in een zware prestigefles van de betere Barolo's en is afkomstig uit de kelders van Dezzani: een vooraanstaande Italiaanse kwaliteitsproducent.
Barbera wijn
De Barbera druif is de op twee na meest aangeplante druif in heel Italië. Ook buiten Italië staat deze druif veel aangeplant, bijvoorbeeld in Californië en Argentinië, maar levert nergens zulke goede resultaten als in het noordelijke Piemonte. De druif is zo kenmerkend door zijn frisse zuren en fruitige tonen van cassis, kersen, braambessen en frambozen. Barbera's die in eiken vaten hebben gerijpt, ontwikkelen een complex karakter met kruidige tonen en vanille. Hier kan menig liefhebber van Italiaanse rode wijn zijn hart aan ophalen.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
