Menu 
Zoek
Bolgheri wijn
Bolgheri mag zeker gezien worden als een prestigieuze DOC in Toscane. In 1983 kreeg deze Toscaanse wijnstreek, vernoemd naar de stad Bolgheri, zijn eigen DOC status. Waar Bolgheri vroeger bekend stond om witte en rosé wijnen, zijn het nu de rode wijnen die geroemd worden. Het is een pittoreske deelgemeente van Castagneto Carducci en zeker een bezoekje waard. Bezoek bijvoorbeeld het oude Castello di Bolgheri en geniet van één van de beste wijnen van Italië op de vele terrasjes.
De wijnen van Bolgheri DOC
Bolgheri wordt ook wel eens de Médoc of Napa Valley van Italië genoemd, dit onder meer dankzij het gebruik van de internationale druivenrassen Merlot en Cabernet Sauvignon. Zowel de Rosso als de Rosato worden gemaakt van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en/of Merlot. Daar mag nog tot maximaal 50 procent Sangiovese of Syrah aan worden toegevoegd.
Rood, wit en rosé
Ondanks dat de rode DOC wijnen van Bolgheri tegenwoordig in de schijnwerpers staan, wordt er ook nog steeds wit en rosé gemaakt. Vermentino, Trebbiano Toscano en Sauvignon Blanc zijn met name belangrijk voor de witte wijnen.
Bolgheri Sassicaia DOC
De Sassicaia van Tenuta San Guido zette Bolgheri op de kaart. In 1978 werd een wijn van wijngaard Sassicaia als beste Cabernet van de wereld uitgeroepen. Daarmee werd Sassicaia het boegbeeld voor de revolutie van de Italiaanse wijnbouw. In 1994 werd het zelfs een officiële subzone van Bolgheri DOC en kreeg het een eigen DOC status.
1 gekozen filter