Geen producten gevonden voor deze selectie.

Wijn uit Puglia

De verwachtingen waren hooggespannen toen er in de Zuid-Italiaanse provincie Puglia, die de hak van de laars van Italië vormt,  wijnstokken aangeplant werden. Het klimaat en de bodem zijn in theorie namelijk perfect. Toch worden er nog steeds voornamelijk wijnen met een IGT kwalificatie gemaakt.

Meer over wijn uit Puglia

De belangrijkste appellation waar de mooiste wijnen van Puglia worden gemaakt, is de DOC Primitivo di Manduria. De wijngaarden van deze appellation zijn oud en aangeplant op de terrasossa bodems rondom het dorpje Manduria. Er worden bijzondere Primitivo wijnen geproduceerd met kenmerkende aroma’s. Soms is het alcoholgehalte opvallend hoog, maar door de combinatie met ‘jammig’ fruit en robuuste zuren zijn de wijnen toch lekker. Ook de DOC Salice Salentino maakt geen onverdienstelijke wijnen die ook buiten de lokale bevolking bekend is. 

Naar boven