Barolo

Filteren

5 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Bric-Cenciurio-'Coste-di-Rose'-Barolo
    "Verleidelijke top Barolo met grandeur, veel finesses en enorme lengte"
    Bric Cenciurio 'Coste di Rose' Barolo
    2013 | Italië | Piëmonte
    Bric Cenciurio 'Coste di Rose' Barolo

    Een verleidelijke topwijn met grandeur, veel finesse, een enorme lengte en een romige smaak. Hij is ...

    34,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Fratelli-A&R-Barolo
    "Soepele klasse Barolo met bijzonder goede prijs-kwaliteitsverhouding"
    Fratelli A&R Barolo
    2014 | Italië | Barolo
    Fratelli A&R Barolo

    Een klasse Barolo van topproducent Fratelli in het hart van Barolo. Hun filosofie is 'kwaliteit tege ...

    Normale prijs 16,95 Speciale prijs 15,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  3. San-Grato-'Serra-dei-Turchi'-Barolo
    “Karaktervolle Barolo Cru in zwoele, zachte stijl”
    San-Grato-'Serra-dei-Turchi'-Barolo
    2014 | Italië | Piëmonte
    San Grato 'Serra dei Turchi' Barolo

    Karaktervolle Barolo Cru uit Serra dei Turchi, een Cru van Barolo deelgebied La Morra. Met zijn nu a ...

    17,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Terre-del-Barolo-'Rocche-di-Castiglione'-Barolo-Riserva
    "Een en al charme met framboos, chocola en rozen"
    Terre del Barolo 'Rocche di Castiglione' Barolo Riserva
    2009 | Italië | Piëmonte
    Terre del Barolo 'Rocche di Castiglione' Barolo Riserva

    Hemelse Barolo Riserva met romige en satijnzachte smaak. Stal met zeldzaam hoge score van 19,5/20 pu ...

    49,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Viglione-Barolo
    "Klasse nr. 1 Barolo in verleidelijk open stijl"
    Viglione-Antonio-Figli-Barolo-DOCG-Piemonte-Italie
    2011 | Italië | Piëmonte
    Viglione Barolo

    Een prachtige complexe Barolo met 19/20 Wijnbeurs punten. Rijpte 24 maanden op hout en heeft de zilt ...

    Normale prijs 29,99 Speciale prijs 23,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

5 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

De Koningswijn van Italië, zo wordt de krachtige rode wijn ook wel genoemd die van Nebbiolo wordt gemaakt. We hebben het natuurlijk over Barolo uit de Piëmonte wijnstreek. Het is een echte cult-wijn, iedereen wilt deze wijn graag proeven. Velen zijn echter verrast door de droge wrange smaak, dat komt door hoge zure en vele tannines die deze rode wijn bevat.

Het is door vele wijnmakers geprobeerd om de Nebbiolo druif op andere contitenten aan te planten, maar het blijkt een weerbarstige druif te zijn. Het terroir van de Piëmonte met zijn glooiende hellingen en overvloedige zon blijken dé ideale omstandigheden voor deze rode wijn. Alleen in de Piëmonte levert de druif Barolo wijnen van de hoogste kwaliteit met een bijzondere lichte kleur en aroma’s van teer, thee, rozen en truffel. De hoge tannines kunnen voor een bewaarpotentieel van maar liefst 30 jaar zorgen.

Wat betekent DOCG Barolo, Barolo Riserva en Barolo Cru op het etiket?

Een klassieke Barolo is gemiddeld na drie jaar op zijn lekkerst. De wijn heeft dan de minimale rijping gehad, eerst twee jaar op vat en daarna nog één jaar op fles. Een Barolo mag ook niet eerder dan drie jaar na het oogsten op de markt komen. Voor een Riserva gelden weer andere regels. Een Barolo Riserva moet minimaal drie jaar op houten vaten gerijpt zijn. Het verschil tussen en Barolo en Barolo Riserva is dus eigenlijk de tijdsinvestering die de wijnboer wilt maken in het ontwikkelen van een nóg beter wijn.

Voor een Barolo Cru is dit anders. Sinds het begin van de 19e eeuw is geprobeerd om – naar het Franse Grand Cru systeem – de Barolo wijngaarden ook in te delen naar kwaliteit. De wijngaarden met de hoogste kwaliteit mochten het predikaat ‘Cru’ op het etiket zetten. Het is geen officieel systeem, maar wordt onofficieel gedragen door de wijnmakers. Op dit moment zijn er 41 verschillende mini-gebiedjes die deze Cru status in Barolo hebben.

Naar boven