Rockhawk Merlot Rubicone

Rubicone: historisch gebied

Waar vind je dat gebied? Binnen de regio Emilio-Romagna, daar ligt Rubicone IGT, dat door insiders al een tijdje wordt getipt als de ‘Rising Star’ van Noordoost-Italië. Bekend om z’n uitstekende, fruitrijke en intens rijpe Merlot, ligt Rubicone precies in het hart van Emilio Romagna. Deze wijnstreek vormt een soort langgerekte driehoek tussen Bologna in het noorden en Rimini in het zuiden, met als oostelijke punt Ravenna aan de Adriatische kust. Frisse zeebriezen zorgt voor exact dezelfde soort temperende verkoeling als in Californië, waarmee de geliefde Rockhawk Merlot ook in z’n nieuwe Italiaanse gedaante die prachtige balans vertoont tussen rijpe rijkdom en fijne frisheid.

Rubicone IGT is vernoemd naar de historische rivier Rubicon, die Julius Ceasar met z’n legermacht in 49 B.C. overstak om Rome te gaan veroveren door een coup waarmee hij het Romeinse Rijk in een burgeroorlog stortte. ‘De teerling (een soort dobbelsteen) is geworpen’, zei Ceasar volgens de overlevering na het oversteken van de Rubicon, in die tijd de scheidslijn tussen Gallië en Italië. Deze beroemde uitspraak betekent: ‘Het is besloten, er is geen weg meer terug!’ Dat de nieuwe oogst van de Rockhawk Merlot juist aan de oevers van deze rivier werd gevonden, is daarmee erg symbolisch!