Roboredo Branco Premium

Rui Roboredo richtte in 1999 wijngaard Roboredo op. Hier vinifiëren en rijpen ze al hun Douro-wijnen. Ook behouden ze het historische erfgoed van hun bedrijf. In de wijnmakerij houden ze alles zelf in de hand, van de bottellijn tot de verzending.

Het Douro gebied onder de loep

De Douro-wijnstreek was de eerste oorsprongsbenaming van de wereld, opgericht in 1756. Het Dourogebied loopt van de stad Régua tot vlak bij de Spaanse grens. Het centrale deel van de wijngaarden ligt rond de plaats Pinhão. De wijngaarden liggen tegen de hellingen langs de rivier de Douro. Op plekken waar de helling te steil is, hebben de wijnboeren terrassen aangelegd. Veel druiven worden nog met de hand geplukt, maar de Douro moderniseert langzamerhand zodat ook druiven machinaal kunnen worden geoogst. In de Douro kent men een ander kwaliteitsstelsel: iedere wijngaard wordt beoordeeld volgens een vast puntensysteem. Het aantal punten bepaalt of en in welke klasse de wijngaard wordt ingedeeld: A tot en met F. Dit systeem bepaalt niet alleen de kwaliteit van de wijngaard, maar ook hoeveel van de oogst mag worden verwerkt tot port.