Met zijn dik verdiende 19/20 punten nu al waanzinnig lekker! Krachtig en rijk met enorme fruitweelde. Afkomstig van dezelfde Grand Cru akker waar de zeldzaamste Elzas Riesling vandaan komt.
Met zijn dik verdiende 19/20 punten nu al waanzinnig lekker! Krachtig en rijk met enorme fruitweelde. Afkomstig van dezelfde Grand Cru akker waar de zeldzaamste Elzas Riesling vandaan komt.
Proefnotitie
Kristalhelder diep groengeel. Energieke topkleur! Breed uitwaaierend, bedwelmend mooi bouquet van puur Riesling fruit met limoen en stenige mineralen. Krachtig en breed van smaak met enorme weelde aan gele pompelmoes, ananas, Jonagold appel, bloesem en rokerige (kalksteen) mineraliteit. Fijne Riesling zuren zorgen voor de juiste spanning en een adembenemend mooie frisdroge, licht ziltige finale. Memorabel mooie Rosacker Grand Cru Riesling uit topjaar. Een fractie rijker dan vorig jaar. 100% Riesling, 13,5% alc. 19/20 punten. Heerlijk bij coq au vin (Riesling) of fazant in Riesling. Ook perfect bij forelfilet, zalm of snoekbaars op een bedje van zuurkool. Nu van genieten tot 2035.
'Memorabel mooie Rosacker Grand Cru Riesling uit topjaar"
Misschien is dit wel de beste Grand Cru Riesling die we ooit van de producent Cave Vinicole Hunawihr proefden. Met ruim 19/20 punten is deze Elzas wijn dan ook afkomstig uit dezelfde Grand Cru akker waar ook de zeldzaamste Riesling wijn van de hele Elzas vandaan komt: Trimbach’s Clos Saint Hune (met slechts 9.000 flessen per jaar een begeerd collectors item). De Riesling van Clos Sainte Hune (1,67 ha. groot) is het paradepaardje van Trimbach en stijgt elk jaar in waarde.
Riesling Grand Cru
Deze Riesling Grand Cru Rosacker van Cave de Hunawihr kunt u 15 jaar lang opleggen, want de unieke kwaliteit garandeert een mooie smaakontwikkeling op fles. Met zijn dik verdiende 19/20 punten is deze Franse witte wijn nu al waanzinnig lekker!
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
SPOTLIGHT
Rosacker is vernoemd naar de wilde rozen die om de wijngaard heen groeien en behoort tot de 51 Grands Crus die de Elzas rijk is. De Rosacker is 26,18 ha groot en ligt op het fameuze kalksteenplateau in de heuvels van Hunawihr, op 260 tot 330 meter hoogte. De wijngaard is beplant met 65% Riesling, 23% Gewurztraminer en 12% Pinot Gris.
