Rhonéa 'Le Pas de Montmiral' Gigondas

Gigondas is een wijngebied in de ziudelijke Rhoñe-vallei in Frankijk. In 1971 kreeg het gebied de status van Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), als erkenning voor de hoge kwaliteit van de wijnen. De wijnen staan bekend om hun rijke, volle smaken en robuuste structuur. Ze hebben vaak noten van donker fruit, kruiden en soms zelfs leder of tabak, met een aanwezigheid van tannines die ze goed geschikt maakt voor veroudering. 

Gigondas produceert elk 'slechts' 5 à 6 miljoen flessen per jaar. Klinkt veel, maar dat is maar een druppel. Zeker voor de enorme vraag naar deze 'Cru'. Deze zuidelijke 'Cru' leunt het meest op de Grenache druif.

Rhonéa

Rhonéa is koploper in zuidelijke 'Crus' en Cotes-du Rhône-Villages. 30% van alle Vacqueyras uit de kelders van Rhonéa. Er zijn bijna vierhonderd wijnboerenfamilies aangesloten, die allen profiteren van het ultramoderne digitale wijngaardbeheer en dagelijks worden ondersteund door een team van wijnmakers.

Het wijnhuis is actief bezig met de overgang naar volledig biologische landbouw en hecht veel waarde aan duurzaamheidsinitiatieven. Dankzij het gebruik van lichtgewicht flessen wordt jaarlijks 115 ton aan glas bespaard en door efficiënt watermanagement wordt tot wel 15 miljoen liter water hergebruikt. Ondanks de schaalgrootte van de operatie wordt de oogst nog altijd handmatig uitgevoerd, wat uitzonderlijk is voor een wijnhuis van deze omvang. Terwijl satellietfotografie en geavanceerde software worden gebruikt voor wijngaardbeheer, houdt het wijnhuis zich aan traditionele technieken. Dit resulteert in Rhône wijnen die rijk zijn aan karakter, boordevol fruitige en genuanceerde smaken en perfect in balans.