2020 | Italië | Piemonte
Remajor Barbera d'Asti Superiore
Winnaar van de blinde Barbera-proeverij. Prachtig gerijpt, complex en verleidelijk vol truffel, kersenbonbons, framboos en bosbes met ceder, vanille en melkchocolade. Verder lezen
- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasBarbera
- HerkomstItalië, Piemonte
12,99
77,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie
Prachtig gerijpte complexe Barbera
Prachtig gerijpt, breed uitwaaierend en super verleidelijk. Truffel, kersenbonbons, framboos, bosbes, cranberry, viooltjes en rozen in een luxe omlijsting van ceder, vanille en melkchocolade. Sappig, levendig en heel geconcentreerd met punch, body, een uitstekende fraîcheur en weer truffel in de lange afdronk. Complexe, verleidelijke Nr. 1 Barbera in kersenbonbon-truffel stijl. Erg lekker. 6 maanden gerijpt op grote eiken vaten. Lekker bij lasagna, risotto met porcini, geroosterde eend met kersensaus en aubergine parmigiana.
-
Eend - Aubergine
- Lasagne met tomatensaus
- Risotto
Specificaties
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Barbera |
| Regio | Piemonte |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Houtrijping | 6 maanden |
| Classificatie | DOCG Barbera d'Asti |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Druiven | 100% Barbera |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2030 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Artikelnummer | K209009 |
| Awards | |
Reviews 1
“Super verleidelijke Barbera in kersenbonbon-truffel stijl”
Het noorden van Italië herbergt een van de meest geliefde wijnstreken: Piemonte. Bekend om glooiende heuvels, pittoreske dorpjes en druivenrassen als Nebbiolo en Barbera. Dankzij het koele klimaat en kalkrijke bodems krijgen rode wijnen hier hun kenmerkende frisheid, verfijnde structuur en diepe aroma’s. Rode wijn uit Piemonte staat voor elegantie én kracht, of het nu gaat om robuuste Barolo’s of verfijnde Barbera’s.
Barbera wijn
De Barbera druif is de op twee na meest aangeplante druif in heel Italië. Ook buiten Italië staat deze druif veel aangeplant, bijvoorbeeld in Californië en Argentinië, maar levert nergens zulke goede resultaten als in het noordelijke Piemonte. De druif is zo kenmerkend door zijn frisse zuren en fruitige tonen van cassis, kersen, braambessen en frambozen. Barbera's die in eiken vaten hebben gerijpt, ontwikkelen een complex karakter met kruidige tonen en vanille. Hier kan menig liefhebber van Italiaanse rode wijn zijn hart aan ophalen.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
