Pietranera Brunello di Montalcino
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSangiovese
- HerkomstItalië, Toscane
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Rijke Brunello van vijf sterren-oogst
Sappig, vettig, krachtig én al zacht vol rode kersen, framboos, ceder, rozen en witte peper. Nog iets stevige en tegelijk zijdezachte tannines geven grip, bite en lengte. Brede body voor Brunello met een aards truffeltje dat begint los te komen. Uitstekende, rijke Brunello die nu al heerlijk is. Oogstjaar 2020 krijgt de hoogste beoordeling van het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino: vijf sterren. Twee jaar gerijpt op grote Slavonische eiken foeders. Heerlijk bij langzaam gegaard rund- of lamsvlees met truffel, ossobucco, truffelrisotto en oude Parmezaan.
-
Runderrollade - Stoofvlees
- Ossobuco
- Risotto met Truffel
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Sangiovese |
| Regio | Toscane |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2020 |
| Alcoholgehalte | 14.5 % |
| Houtrijping | 24 maanden |
| Classificatie | DOCG Brunello di Montalcino |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Druiven | 100% Sangiovese |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2035 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Artikelnummer | K209456 |
| Awards | |
Pietranera Brunello di Montalcino 2020 is een toonbeeld van kracht en elegantie. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese Grosso, lokaal ook wel Brunello genoemd. De wijn is afkomstig uit het zuidelijke deel van de appellatie Brunello di Montalcino, vlak bij de berg Monte Amiata. Hier zorgen kleirijke bodems vol mineralen en zwarte lava (vandaar de naam 'Pietranera' ofwel ‘zwarte steen’) voor een krachtige stijl met diepgang. Dankzij rijping op grote Slavonische eikenhouten vaten komt het pure karakter van deze topwijn perfect tot zijn recht.
Topjaar met vijf sterren
De jaargang 2020 werd door het Consorzio di Brunello di Montalcino bekroond met vijf sterren, de hoogste beoordeling. De wijnmakers van Agricola Centolani, een familiebedrijf dat sinds 1975 alleen eigen druiven gebruikt, hebben met deze Brunello een prachtige balans gevonden tussen kracht, verfijning en rijpingspotentieel. De wijn is nu al heerlijk, maar ontwikkelt zich met gemak tot ver na 2035. Een must voor liefhebbers van klassieke Toscaanse krachtpatsers.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
