Pierre Chainier Touraine Sauvignon Blanc
Touraine Sauvignon Blanc TIP met zesty spanning en ziltigheid à la Pouilly-Fumé. Maar dan zonder het prijskaartje. Heerlijk ‘solo’, super bij oesters en gerookte zalm.
Verder lezen- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- HerkomstFrankrijk, Loire
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
‘Best Buy’ Touraine
Energiek en sappig, met die kenmerkende Loire-frisheid. Denk aan knapperige kruisbes, limoen en groene appel met friszoete Reine Claude en een partje exotische ananas als sidekicks. Op de achtergrond een subtiel rokerige toets en vleug oesterschelp, wat de wijn een mineralige spanning geeft à la Pouilly-Fumé. De Best Buy van de blinde Touraine-proeverij. Proefpanellid Jim: “Touraine in topvorm!” Een heerlijke Sauvignon Blanc van de uitstekende oogst 2024 die zich kan meten met witte topoogsten als 2021, 2017 en 2014. Heerlijk bij oesters, coquilles, sushi, gerookte zalm, asperges en geitenkaas.
-
Coquilles - Oesters
- Gerookte vis
- Asperges
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Regio | Loire |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2024 |
| Alcoholgehalte | 12 % |
| Classificatie | AOC Touraine |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Druiven | 100% Sauvignon Blanc |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2028 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| Artikelnummer | K206063 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
In de Loire-streek draait alles om expressie van terroir en druif. Deze 100% Sauvignon Blanc uit de appellatie Touraine doet precies dat, en hoe! Je proeft direct de levendige frisheid waar de Loire bekend om staat: denk aan kruisbes, limoen en groene appel, aangevuld met een hint van Reine Claude en een partje ananas. De subtiele rokerige toets en het zilte randje doen denken aan Pouilly-Fumé, maar dan zonder het bijbehorende prijskaartje. Dat maakt deze wijn een echte ‘Best Buy’ in zijn klasse.
Sappige frisheid uit Touraine
Deze wijn is afkomstig van Pierre Chainier, een producent die duurzame kwaliteit levert zonder concessies te doen aan smaak. De oogst van 2024 blijkt top te zijn: energiek, zuiver en elegant. Met een score van 92/100 tijdens een blinde proeverij steekt hij met kop en schouders boven andere Touraine-wijnen uit. Of je nu houdt van frisse aperitiefwijnen of op zoek bent naar een perfecte match bij oesters en sushi, deze Sauvignon Blanc is een absolute aanrader.
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
