2017 | Italië, Piemonte

Paolo Guidi 'Special Cuvée' Barolo

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Nebbiolo
  • Herkomst
    Italië, Piemonte
27,95
167,70 (Per doos van 6)
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Met typerende Barolo specerijen

Rijk, vol en fruitig, maar met een relatief zachte structuur voor een Barolo. Nu al mooi op dronk door het gebruik van de rijpste druiven van het krachtige oogstjaar 2017. 

Druivenras: Nebbiolo
Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Met typerende Barolo specerijen

Diep donkerrood met mahonie rand. Open en aantrekkelijk van geur met zoet Nebbiolo fruit, Italiaanse kruiden, rozen en ceder. Rijke Barolo-smaak met zwoele rode kers, zwarte bessen, een hartige, zoete aardsheid en impressies van cacao. Nu al open en relatief zacht van structuur met voor Barolo typerende specerijen, subtiel eiken en Italiaanse charcuterie. Rijke, al toegankelijke Barolo van de geconcentreerde oogst 2017. 18 maanden gerijpt op eiken vaten. Voor deze ‘Special Cuvée’ werden de rijpste druiven van de oogst gebruikt, waardoor de wijn nu al mooi op dronk is. 100% Nebbiolo. 14,5% alc. Lekker bij gegrild vlees, wildgerechten en Parmezaanse kaas. Nu al heerlijk, houdbaar tot 2032.
  • Https& Hert
  • Https& Wild zwijn
  • Https& Gegrild vlees
  • Https& Parmezaan
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasNebbiolo
RegioPiemonte
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte14,5 %
Jaargang2017
Houtrijping18 maanden
ClassificatieDOCG Barolo
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2032
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418027272
Art.nr.611947
Paolo Guidi 'Special Cuvée' Barolo
"Toegankelijke Barolo van de geconcentreerde oogst 2017"

Deze Barolo van Paolo Guidi wordt gemaakt door de familie Sartirano, één van de meest onderscheiden producenten in het hart van Piëmonte. De wijn is bereid van 100% Nebbiolo druiven, die met de hand werden geplukt van de wijngaarden op de Barolo heuvels. Na een traditionele, langzame vinificatie is de wijn 18 maanden lang gelagerd op eikenhouten vaten. De wijn komt uit het krachtige oogstjaar 2017. Een warm jaar waarin de Nebbiolo druiven volledig rijp konden worden, als ze op het juiste moment geoogst werden. Een stoere Barolo die gemaakt is van de rijpste druiven van de oogst, waardoor de wijn nu al mooi op dronk is

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?