• Paniole-'Emineo'-(Organic)
2015 | Italië

Paniole 'Emineo' (Organic)

Een grote Super Tuscan is krachtig van smaak volop donker fruit, mokka en vanille. Ons proefpanel was diep onder de indruk van deze grootse 100% biologische wijn en kende meteen 18,5/20 punten toe. 

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Merlot, Sangiovese
  • herkomst
    Italië
Normale prijs 17,99 Speciale prijs 10,49
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met massa's donker fruit

Diep intens donker warmrood. Typerend voor een groot jaar. Indrukwekkend expressief bouquet vol walmend zoet rood fruit, vuursteen, kersenbonbons, eiken en cacao Mondvullend breed en rijk van smaak. Met massa’s donker fruit, getoast eiken, cocos, mokka, zwarte bramen en vanille. Krachtig en lang met de rijkdom en het ‘bijtvlees’ van een topjaar. Grote Super Tuscan met body en lengte. Beste Paniole die we ooit proefden. 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet, 14% alc. 100% biologisch. 18 maanden gerijpt op eiken vaten van 500 liter. Nu van genieten tot 2030.
Specificaties
Alcoholgehalte14.00
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
Serveertemperatuur18 °C
Restsuikergehalte4,59
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2030
Houtrijping18 maanden
EAN-nummer8033210620074
Art.nr.614395
WijnsoortRode Wijn
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
DruivensoortMerlot, Sangiovese
LandItalië
Jaargang2015
ClassificatieIGT Toscana
awards
  • Paniole-'Emineo'-(Organic)
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"De beste Paniole die we ooit proefden"

Paniole ligt op slechts 2 kilometer van zee, op een hoogte van 200 tot 250 meter. Een ideale plek voor wijngaarden, want de wind koelt de stokken en de bodem van quartz en zandsteen is goed afwaterend. Rondom de druivenstokken staan speciale bonen aangeplant. Als deze in bloei staan, trekt de familie erop uit om het land te bewerken. De bonenbloesem bevat namelijk minerale zouten, die op die manier in de bodem komen! En waarvan de familie beweert dat ze de wijn een extra dimensie verschaffen. De krachtige en tegelijk verfijnde 2015 Paniole Emineo is hier een overtuigend bewijs van.

Super Tuscan

Begin jaren 70 ontstond er in Toscane een nieuwe categorie topwijnen genaamd Super Tuscans: topwijnen die niet alleen van de voor de DOC of DOCG status voorgeschreven inheemse druiven werden gemaakt, maar ook van de ‘Franse’ Cabernet en Merlot druiven. En daardoor slechts als ‘simpele’ Vino do Tavola’s door het leven moesten. Ze behoren nog steeds tot de beste wijnen van Italië. De beroemdste komen uit de Tyrreense kuststreek van Toscane bij Bolgheri tot aan Maremma in het zuiden. Door hun succes zijn ze inmiddels gepromoveerd van tafelwijn naar IGT of DOC. En terecht!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven