2023 | Frankrijk | Languedoc
(Organic) Mas de Jules Carignan Syrah
Heerlijke bio-wijn in soepele Rhône-stijl. Soepel en sappig vol zacht bosfruit met hoge ‘doordrinkfactor’. Bekroond met 8,5 door De Grote Hamersma! Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasSyrah, Carignan
- HerkomstFrankrijk, Languedoc
Normale prijs: 10,99 Speciale prijs: 8,99
53,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Druiven van oude stokken
Vitaal donkerrood. Lekker soepel, sappig en zacht vol bosbes, braam, rode kersen en zwarte bessen. Snufje peper en mediterrane kruiden. Heerlijke bio-wijn in soepele Rhône-stijl. Hoge ‘doordrinkfactor’. 70% Carignan van oude stokken, 30% Syrah. 13% alc. Nu heerlijk tot 2027. Lekker bij boerenkip, ratatouille, kruidige worstjes en gevulde aubergine. Kan licht gekoeld (14 ° C) gedronken worden.
- Kip
- Aubergine
- Ratatouille
Specificaties
Wijnsoort | Biologische Wijn, Rode Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Carignan, Syrah |
Regio | Languedoc |
Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
Jaargang | 2023 |
Alcoholgehalte | 13.5 % |
Classificatie | IGP Pays-d'hérault |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2027 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8719418055718 |
Artikelnummer | K201100 |
Awards | |
Reviews
"Heerlijke bio-wijn in soepele Rhône-stijl."
‘Bioboeren’ is meer werk en dus kostbaarder. Je haalt minder druiven van een akker, terwijl er meer handwerk nodig is in de wijngaard. Vaak ploegen ze bijvoorbeeld niet meer met tractoren, want dan klinkt de bodem te veel in. Die ‘ademt’ dan minder goed waardoor de wortels van de druivenstok minder goed groeien. In plaats daarvan wordt met paarden gewerkt, wat veel langzamer gaat. Maar, met als eindresultaat: deze uitstekende rode wijn!
Biologische wijnen
Biologische druiven worden geteeld zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Dit wordt streng gecontroleerd. Het enige toegestane middel binnen de EU (behalve in Nederland) is kopersulfaat (‘Bordeauxse pap’), dat tegen schimmels en rot wordt ingezet. Maar alleen als dat echt noodzakelijk is voor het behoud van de oogst.SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
Wijnverhalen
WIST JE DAT
Een biowijnboer die wordt omringd door collega’s die
niet biologisch werken, kan zijn biostatus kwijtraken. Er
kunnen namelijk toch sporen van bestrijdingsmiddelen in
de biowijngaard terechtkomen. Als je eenmaal biologisch
gecertificeerd bent, mogen die helemaal niet meer in de
wijngaard worden aangetroffen.