Een ontdekkingstocht met deze drie prachtige wijnen uit de klassieke wijnlanden. Geniet o.a. van een groot favoriet bij onze klanten: de Bourgondisch rijke Chardonnay.
Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse en expressief gefruite Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel met groene glans. Aantrekkelijk stuivend van geur met citrus, kruisbessen, appel en verse groene kruiden. Rank, sappig en knapperig fris van smaak vol gele pompelmoes, Granny Smith appel, kruisbessen en een mineraalrijke vleug krijt à la Pouilly Fumé. Met het expressieve fruit van 2021. Uitstekende Le Commandeur Fumé van de kleine maar rijk geconcentreerde oogst 2021. 100% Sauvignon Blanc. 12,5% alc. Lekker bij gebakken kabeljauw met citroen, tonijnrillette, Griekse salade met feta en Thaise curry met limoen. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
Als liefhebber leende Victoria haar naam aan de mooiste Bourgondische Chardonnay van de oogst: rijk van smaak vol rijp fruit en een vleug getoast eiken. Bekroond met goud!
Proefnotitie
Intens lichtgeel met groene reflex. Loepzuiver en fruitrijk van geur met citrus, ananas, geroosterd brood en vanille. Breed, sappig en rijk van smaak vol citrusfruit, pruim, stevig eiken en veel grip. Met punch, lengte, een vettige textuur en een verleidelijke vleug eiken à la de grote witte Bourgognes. Als groot liefhebber van witte Bourgogne leent Victoria, de vrouw van de château-eigenaar, in topjaren zoals 2021, haar naam aan de meest ‘Bourgondische rijke Chardonnay’ van de oogst. 100% Chardonnay. 6 maanden gerijpt in eiken vaten. 13,5% alc. Lekker bij gegrilde coquilles, zalm en spaghetti vongole. Nu van genieten tot 2026.
2021 | Italië, Sicilië
Rosatti 'Prima Cuvée' Pinot Grigio
Al bij het openen stuift het fruit van deze Pinot Grigio de fles uit. En de smaak is verkwikkend fris met body en mineralen. Om van te genieten bij alles uit de zee!
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel met groene glans. Stuivend van geur met witte perzik, citrus, appel en lentebloesem. Verfrissend, sappig en breed van smaak vol witte perzik, Golden Delicious appel en pruim met crunchy mineralen, punch en lengte. Smaakrijke Pinot Grigio met body en karakter. 100% Pinot Grigio. 12,5% alc. Lekker bij gerookte makreel, calamari, pasta carbonara, sushi en garnalen. Nu van genieten tot 2025.
