2022 | Italië | Umbria

Onorio Sangiovese

Waardering:
80% of 100
  • Onorio Sangiovese
Opslaan
Liefhebbers van romig en zachte Italiaanse rode wijn gaan deze klasse Sangiovese met zoetkruidige weelde van Amarone en het truffeltje van Brunello zeker waarderen. 97/99 punten! Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Umbria
9,99
59,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 09:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Vol en zacht van smaak

Warm donkerrood met diepe kern. Rijk van geur vol zwarte kersen, bosbes en braam met een truffeltje. Vol en zacht van smaak met zoete bessen, kersen, cacao en Italiaanse specerijen. Volle, zachte klasse Sangiovese met de zoetkruidige weelde van Amarone en het malse truffeltje van Brunello. En 97/99 punten van Luca Maroni. 100% Sangiovese. 13% alc. Nu prachtig op dronk tot 2028. Lekker bij Italiaanse charcuterie, kruidige stoofpotten en paddenstoelen risotto met vers geschaafde truffel.
  • Https& Gestoofd vlees
  • Https& Risotto al Funghi
  • Https& Charcuterie
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivenrasSangiovese
RegioUmbria
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2022
Alcoholgehalte13 %
ClassificatieIGT Umbria
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8009307073290
ArtikelnummerK200034
Awards
  • Onorio Sangiovese
‘Volle, zachte klasse Sangiovese met 97/99 punten’

Sangiovese is een blauwe druif die in wijnland Italië onmisbaar is. Maar liefst 70 tot 80% van alle wijngaarden is aangeplant met Sangiovese. Vooral in Toscane en Umbrië is de druif bijzonder goed vertegenwoordigd. Een klassieke Italiaanse rode wijn van 100% Sangiovese bevat veel zuren, stevige tannines en de typerende kruidige aroma's met kersen en tijm. Een moderne stijl is te herkennen aan soepelere zuren met aroma's van vanille.

Sangiovese

Ook het klimaat en terroir spelen een grote rol in het wijnmaakproces. Waar internationale druivenrassen als Chardonnay en Cabernet Sauvignon bijna overal ter wereld hun plek vinden, is Sangiovese erg gevoelig voor invloeden van het klimaat. Ook heeft de houtlagering veel invloed op het uiteindelijke resultaat: dit zorgt voor rode Italiaanse wijnen met nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse rokerigheid. Hoewel een wijn van 100% Sangiovese regelmatig voorkomt, laat de druif ook prachtige resultaten zien in een blend met Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Onorio SangioveseOnorio Sangiovese
VAN HET WIJNHUIS
Sofia is commercieel manager en oenoloog bij Barbanera. "Wijn maken is al sinds 1938 een familietraditie. De broers Marco en Paolo vormen de vierde generatie wijnmakers en willen met de Onorio wijn de regio Umbria in de schijnwerpers zetten. Umbria staat bekend als het 'groene hart' van Italië door de bossen, heuvels en invloeden van de Apennijnen. Dat resulteert in rode wijnen met een stevig karakter, zoals de Onorio."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?