2019 | Frankrijk, Pays d'Oc

Mon Rêve Pinot Noir Réserve

Waardering:
77% of 100
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Pinot Noir
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.

Op z'n Bourgondisch genieten: een stevige en romige 100% Pinot Noir met body en geconcentreerd rood fruit. Gemaakt van de beste druiven van de 2019 oogst. Dit is pure Pinot Noir rijkdom!

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 6
Proefnotitie

Met een zalvend zachte afdronk

Vitaal diep granaatrood. Aantrekkelijk Bourgondisch bouquet van rijpe Pinot Noir, romig rood fruit met cacao en vanille van het eiken. Mondvullend breed en sappig van smaak vol aardbei, rode kersen en kruidige Pinot Noir bessen met een zalvend zachte afdronk. Bourgondisch romige Pinot Noir met body. De meest true-to-type Bourgondische Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk van de topoogst 2019. 100% van Mon Rêve’s beste Pinot Noir druiven, deels extra lang gelagerd in eiken vaten, 13% alc. Lekker bij charcuterie, wit vlees en risotto met paddenstoelen. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Kip
  • Https& Risotto al Funghi
  • Https& Charcuterie
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasPinot Noir
RegioPays d'Oc
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2019
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8719418004495
Art.nr.260179
Reviews 6
Mon Rêve Pinot Noir Réserve
"Bourgondisch romige Pinot Noir met body"

Tijdens een proeverij in Zuid-Frankrijk stuitte het proefpanel op de 'troetel' Pinot Noir van chef wijnmaker Xavier, die ze in de Pays d'Oc ook wel ‘Xavier-Chambertin‘ noemen: een knipoog naar Gevrey-Chambertin vanwege de rokerige expressie. Xavier zelf vindt deze wijn één van de beste Pinot Noirs uit zijn carrière en noemt hem daarom ‘Mon Rêve' (mijn droom). De oogst 2019 was in Zuid Frankrijk bijzonder rijp. Hierdoor bracht zelfs de Pinot Noir rijke trossen zwart/blauwe druiven met dikke schil (meer kleur) en hoge concentraties aan fruit voort. Ideaal voor het maken van een stevige Pinot Noir met body.

Pinot Noir

De druif Pinot Noir wordt vooral in de Bourgogne verbouwd. Niet alleen rode wijnen, maar ook veel kwalitatieve witte en mousserende wijnen worden van deze druif gemaakt. Franse rode wijn van Pinot Noir staat bekend om de zeer aantrekkelijke geur.

Al in de jonge jaren is Pinot Noir wijn erg toegankelijk, zacht en soepel. Als de wijn jong is, heeft hij een frisse fruitige neus met aardbeien, frambozen en viooltjes. Is hij wat ouder? Dan zijn er nog steeds aardbeien te ontdekken, maar ook een wat stevigere pruimengeur. Over het algemeen bevatten Pinot Noirs weinig tannine. Echter kunnen betere Pinot Noirs ondanks hun uitstekende kwaliteit op jonge leeftijd ook prima wat langer op fles liggen.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven