Tr
2020 | Frankrijk, Elzas

Michel Kempf Gewurztraminer Réserve

Waardering:
80% of 100
  • Smaakprofiel
    Vol, zacht & breed
  • Druivenras
    Gewurztraminer
  • Herkomst
    Frankrijk, Elzas
12,49
74,94 (Per doos van 6)
flessen
Bewaar
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Gewurztraminer is al jaren dé specialiteit van tophuis Kempf en dat blijkt weer: rijk van smaak en na de zoetimpressie een frisdroge finale met kracht en bite. Precies zoals hij moet smaken!

Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie

Rijk en elegant tegelijk

Diep blinkend rijk geel-groen met gouden schittering. Krachtig Gewurz parfum met rozenblaadjes, kruiden en lychees. Rijk en elegant tegelijk. Mooi rank van smaak, met de kenmerkende vette mondvulling, maar dan eleganter dan de meesten. En na de eerste honingachtige impressie op de tong een frisdroge finale met kracht, crunch en bite. Zó moet Gewurz smaken. Al jaren dé specialiteit van het huis. 100% Gewurztraminer. 14% alc. Lekker bij paté, zachte kruidige kazen (Munster) en zuurkool met fazant. Nu van genieten tot 2026.
  • Https& Fazant
  • Https& Zuurkool
  • Https& Paté
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasGewurztraminer
RegioElzas
SmaakprofielVol, zacht & breed
Alcoholgehalte14 %
Jaargang2020
ClassificatieAOC Alsace
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3328779901715
Art.nr.281720
Reviews 1
Michel Kempf Gewurztraminer Réserve
"Zó moet Gewurztraminer smaken!"

Hoewel het klimaat relatief koel is het noordoosten van Frankrijk, profiteert de wijnstreek Elzas juist van een zonnig klimaat met lange zomers. En dat is allemaal te danken aan het gebergte de Vogezen en de Duitse wouden die verder in het oosten liggen. Deze bieden namelijk de perfecte beschutting tegen de regen en de kou. De focus ligt met zo'n 90% op het maken van witte wijn van slechts één druivenras. Vooral Riesling, Gewurztraminer en Pinot Blanc zijn hier in trek. Omdat de bodems met kalk, klei, graniet en leisteen in dit gebied zo divers zijn, kan Elzas wijn heel verschillend zijn van stijl, zelfs als dezelfde wijntechnieken worden toegepast op een soortgelijk perceel.

Gewurztraminer

De bijzondere druif Gewurztraminer is veelvuldig aangeplant in de Elzas waar hij ook wel 'de Keizer' wordt genoemd. Typerend is het aromatische en kruidige rozenaroma en het tropische fruit. Met deze veelzijdige druif wordt droge Franse witte wijn gemaakt, maar halfdroog of zoet is ook gebruikelijk. Gewurztraminer wijn heeft veel body en alcohol en een laag zuurgehalte.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Michel Kempf Gewurztraminer Réserve
VAN DE WIJNMAKER
"De neus is floraal met tonen van rozen en tropisch fruit. De wijn is iets zoet, maar ook complex, rijk en elegant. Perfect om te combineren met eten dankzij zijn frisheid, tropisch fruit en kruiden. Lekker bij vis met een pittige saus of de Thaise of Indische keuken. Denk bij kaas aan sterke varianten, zoals Munster, Epoisse, blauwe kaas of Brie de Meaux."
Michel Kempf Gewurztraminer Réserve Michel Kempf Gewurztraminer Réserve
WIJN & SPIJS
Deze Gewurztraminer is culinair breed in te zetten. Maar er is een combinatie waar u wellicht nog niet aan heeft gedacht: zuurkoolstamppot met rookworst en/of fazant. Een klassieker die ook in de Elzas wordt geserveerd. Neem de proef op de som.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven