Massaccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Deze witte Italiaanse wijn is afkomstig van dé Verdicchio specialist van Italië: Fazi Battaglia. Het wijngoed is opgericht in 1949 door de families Fazi en Battaglia die besloten om zich in hun wijngaard in de heuvels van Castelli dei Jesi volledig te focussen op slechts één druivensoort. En wel op de inheemse witte druif waar ze een enorme potentie in zagen: de Verdicchio. Na ruim 70 jaar investeren, experimenteren en innoveren wordt Fazi Battaglia voor deze specialisatie nu beloond met de mooiste Verdicchio’s van Italië. Ze maken ze in drie stijlen, waarvan deze Massaccio Classico Superiore de rijkste en meest geconcentreerde versie is.

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Van de 130 ha wijngaard zijn alleen de hoogst gelegen Verdicchio ranken, op 400 m boven zeeniveau, bestemd voor Massaccio. Door de koele nachten en zonnige dagen profiteerden de druiven hier van een extra lange hangtijd en verkregen ze hoge concentraties aan fruit en mineralen met fijne zuren en zelfs wat pourriture noble. Na 6 maanden rijping op z’n lie en 9 maanden flesrijping kwam deze topper eindelijk op de markt. Als u van mooie witte wijn houdt met veel nuances, is dít uw wijn!