Massaccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Waardering:

100% of 100

3 Reviews Schrijf een review

Met de crunchy ziltige rijkdom van een Grüner Veltliner en de minerale vuursteen intensiteit van Grand Cru Corton Charlemagne, is dit de absolute top in mineraalrijk boeiend droog wit. Bij elke slok ontdek je weer iets nieuws. Afkomstig van dé Verdicchio specialist van Italië en beloond met 19,6 punten.

Smaakprofiel
Licht, fris & strak
Druivensoort
Verdicchio
herkomst
Italië, Marche

14,99

Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 3

Proefnotitie

Enorme concentraties aan fruit en mineralen

Kraakhelder blinkend goudgeel/groen van kleur. Complexe neus met citrus, ananas, mango, perzik en bloesem in een verkwikkend zilt-stenig karakter. Rijk, breed en krachtig van smaak. Super geconcentreerd. Impressies van citrus, perzik, ananas, gele pruim, nectarine, geroosterde noten, fijne zuren en een toefje honing (pourriture noble) wisselen elkaar af. Met een vuurstenige mineraliteit en de vette textuur van Corton Charlemagne en de ziltige pepercrunch van een hoge Grüner Veltliner. Nog méér crisp dan de 2016. Door de veelheid aan nuances ontdek je elke slok weer iets nieuws. 19,6/20 punten! 100% Verdicchio. 13,5% alc. Perfect bij gegrilde kreeft, zwaardvis, vitello tonnato, pasta vongole, wit vlees en zachte kazen. Nu van genieten tot 2023.

Vitello tonnato
Kreeft
Pasta Vongole

Specificaties

Wijnsoort	Witte Wijn
Land	Italië
Druivensoort	Verdicchio
Regio	Marche
Smaakprofiel	Licht, fris & strak
Jaargang	2017
Alcoholgehalte	13.50 %
Classificatie	DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Serveertemperatuur	8-10 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2023
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Natuurkurk
EAN-nummer	8719418007892
Art.nr.	614537

Reviews 3

"Beste Verdicchio ter wereld met 19,6/20 punten"

Deze witte Italiaanse wijn is afkomstig van dé Verdicchio specialist van Italië: Fazi Battaglia. Het wijngoed is opgericht in 1949 door de families Fazi en Battaglia die besloten om zich in hun wijngaard in de heuvels van Castelli dei Jesi volledig te focussen op slechts één druivensoort. En wel op de inheemse witte druif waar ze een enorme potentie in zagen: de Verdicchio. Na ruim 70 jaar investeren, experimenteren en innoveren wordt Fazi Battaglia voor deze specialisatie nu beloond met de mooiste Verdicchio’s van Italië. Ze maken ze in drie stijlen, waarvan deze Massaccio Classico Superiore de rijkste en meest geconcentreerde versie is.

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Van de 130 ha wijngaard zijn alleen de hoogst gelegen Verdicchio ranken, op 400 m boven zeeniveau, bestemd voor Massaccio. Door de koele nachten en zonnige dagen profiteerden de druiven hier in 2017 van een extra lange hangtijd en verkregen ze hoge concentraties aan fruit en mineralen met fijne zuren en zelfs wat pourriture noble. Na 6 maanden rijping op z’n lie en 9 maanden flesrijping kwam deze topper eindelijk op de markt. Als u van mooie witte wijn houdt met veel nuances, is dít uw wijn!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

HET PROEFPANEL

"In 42 jaar wijnselectie voor de Wijnbeurs, kon ik mij niet heugen dat we u ooit een Verdicchio hebben aangeboden. Dit ‘achterstallig onderhoud’ hoopte ik vorig jaar in één keer met u goed te maken. En dat is gelukt, hij viel zo in de smaak dat de nieuwe jaargang een feit is met de zeldzame score van 19,6/20 punten. Wat een grootheid! Zorg dat u er een paar flessen van in uw kelder krijgt. Bij mij liggen ze er al," aldus Franz Lampe.

ACHTERGRONDEN

Hoewel er misschien niet een belletje gaat rinkelen, is de inheemse druif Verdicchio één van de oudste Italiaanse druivenrassen. De druif wordt bijna uitsluitend in de Marche streek aangeplant en is binnen de Marche de populairste witte druif. En dat is ook niet gek, Verdicchio levert elegante wijnen op met frisse zuren en veel fruit rijkdom. Proef het zelf!