Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Les Trois Rois Pinot Noir-Cabernet-Merlot

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

2018 | Frankrijk, Pays d'Oc

Les Trois Rois Pinot Noir-Cabernet-Merlot

Schrijf de eerste review over dit product

Smaakprofiel
Complex, krachtig & vol
Druivensoort
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Herkomst
Frankrijk, Pays d'Oc

12,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews

Proefnotitie

Duidelijk Pinot Noir getypeerd

Fonkelend diep purper/rood. Aantrekkelijke geur van bosaardbeitjes en frambozen met mint en vanille van het eiken. Mondvullend breed en stevig van smaak. Duidelijk Pinot Noir getypeerd, maar met meer bijtvlees en molligheid. Plus een toets eiken ter ondersteuning. Mineraalrijke edele Pinot Noir met de body van Cabernet en molligheid van Merlot. Zelfs nog iets krachtiger dan de ‘Super Bourgogne’ van vorig jaar. 40% Pinot Noir, 30% Cabernet en 30% Merlot. 13,5% alc. Drinken eind 2020. Oplegbaar tot 2028.

Entrecôte
Lamskoteletten
Eend

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Frankrijk
Druivenras	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Regio	Pays d'Oc
Smaakprofiel	Complex, krachtig & vol
Jaargang	2018
Alcoholgehalte	13.50
Classificatie	IGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2028
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Kurk
EAN-nummer	8719418013244
Art.nr.	261608

Reviews

"Stevige 'Super Bourgogne' met body"

Pinot Noir is de ster van Bourgogne. Echter is het in die regio strikt verboden om een Franse rode wijn te verrijken met bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon of Merlot. De Super Tuscans in Toscane hebben al eerder bewezen dat de inheemse Sangiovese druif succesvol aangevuld kan worden met de kracht van Cabernet Sauvignon en de molligheid van Merlot. De zeer getalenteerde Jérôme en Aurelia Vic gingen in het zuiden van Frankrijk de uitdaging voor ons unieke project het Vatencollectief aan.

Franse rode wijn

De beste Pinot Noir 2018 voor dit model komt van een wijngaard op een oude vulkaan op de kustlijn van de Middelandse zee ter hoogte van Cap d’Agde. Het bazalt in de ondergrond geeft de Pinot Noir hier een bijzonder mineralig karakter. Terwijl de Merlot en Cabernet waar de Pinot mee wordt verrijkt, meer landinwaarts werd geplukt van oude percelen bij de Libron rivier. Met een bodem vol klei, kalk en stenen. Ideaal voor rijke Merlot en Cabernet met body en structuur. Tijdens de finale proeverij voor dit ‘Super Bourgogne model’ bleken de beste cuvées opnieuw afkomstig van Domaine Preignes Le Vieux in VIAS. Waar de begeesterde wijnmakers Jérôme en Aurelia Vic bewezen dat zij ook in 2018 een meesterlijke Pinot Noir met Cabernet Sauvignon en Merlot kunnen maken.

Het geheim zit hem in de speciale kweekmethode van de stokken (via compost en het loswoelen van de bodem), waardoor ze sterke, lange wortels krijgen die het voedsel diep uit de bodem halen. En daardoor goed bij het grondwater en de minerale lagen komen. De Franse rode wijn uit de Pays d'Oc wordt gelagerd op eiken vaten van tonnelier Radoux uit de bossen van Allier. Waarvan een deel licht is getoast (voor tonen van mint, ceder en vanille) en een deel medium gebrand (voor mokka en chocolade).

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

VAN DE WIJNMAKER

Wijnverhaal Les Trois Rois Pinot Noir-Cabernet-Merlot

Analoog aan de Super Tuscans uit Toscane, waar de inheemse Sangiovese succesvol wordt aangevuld met de Bordeaux kracht van Cabernet en de molligheid van Merlot, werd voor dit model de Pinot Noir (van Bourgogne) ook verrijkt met Cabernet en Merlot. In de Bourgogne zelf is dit strikt verboden. Echter bewijzen de begeesterde wijnmakers Jérôme en Aurelia Vic dat zij ook in 2018 in mediterrane zuiden van Frankrijk een meesterlijke Pinot Noir met de kracht van Cabernet en molligheid van Merlot kunnen maken.

VATENCOLLECTIEF

Bij het Vatencollectief reserveert u eigen vatruimte van uw favoriete model wijn. In dit geval is deze 'Super Bourgogne' geïnspireerd op de beroemde Bourgogne wijnen van Pinot Noir. Onze wijnexperts zoeken naar de beste wijnen van de oogst. Gemaakt van de dezelfde druiven en op dezelfde soort vaten opgevoed als de beroemde Grand Crus, maar uit een ander gebied. En daarom aan een fractie van de prijs. Benieuwd naar de opties?

Les Trois Rois Pinot Noir-Cabernet-Merlot

Duidelijk Pinot Noir getypeerd

Franse rode wijn

Winkelwagen samenvoegen?