2020 | Frankrijk | Rhône

Les Pierres du Vallat Gigondas

Waardering:
80% of 100
  • Les Pierres du Vallat Gigondas
Opslaan

Goede Gigondas, zoals die van Les Pierres du Vallat, doet amper onder voor Châteauneuf-du-Pape. Weelderig en geconcentreerd vol fruit, vijgen en karamel. 18,5/20 punten!

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Herkomst
    Frankrijk, Rhône
18,99
U bespaart
113,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1

Vol zwoel donker bosfruit

Purperrood/zwart. Krachtig bouquet van blauw en zwart fruit met salie, zwarte peper, gerookte ham en zwarte olijventapenade. Weelderig van smaak met bosbessenextract, kersen, vijgen, karamel en een impressie van geroosterd vlees. Zeer geconcentreerd met een vette textuur en perfecte balans. Uitstekende Gigondas, beter dan menig Châteauneuf. 60% van de wijn rijpte 12 maanden in Franse eiken vaten van 400 liter. 79% Grenache van oude stokken met Mourvèdre en Syrah. 15% alc. Lekker bij rollades, wild en kruidige worstjes van de grill. Nu van genieten tot 2028.
  • Https& Varkensrollade
  • Https& Hert
  • Https& Gegrild vlees
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasSyrah, Grenache, Mourvèdre
RegioRhône
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2020
Alcoholgehalte15 %
Houtrijping12 maanden
ClassificatieAOC Gigondas
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2028
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3506707035415
ArtikelnummerE103030
Awards
  • Les Pierres du Vallat Gigondas
Les Pierres du Vallat Gigondas
"Uitstekende Gigondas, beter dan menig Châteauneuf"

De bodems van Gigondas met veel graniet en schist zijn uitermate geschikt voor het verbouwen van blauwe druiven voor kwalitatief hoogwaardige wijn uit de Rhône. Beide gesteenten hebben als eigenschap dat ze gemakkelijk warmte opnemen en vasthouden, hetgeen de rijping van de druiven ten goede komt. Ook wordt water goed afgevoerd, waardoor de druiven Grenache, Syrah en Mourvèdre (in volume) niet te snel groeien en wordt voorkomen dat de uiteindelijke Franse rode wijn waterig van karakter wordt.

Gigondas

Daarnaast zijn de twee bodemsoorten arm aan stikstof. Hoewel stikstof één van de belangrijkste voedingstoffen voor planten en dus ook voor de wijnrank is, draagt het bij aan de vorming van onrijpe aroma's en zuren. Voor het maken van rode kwaliteitswijn is schaarste aan stikstof in de bodem een belangrijke randvoorwaarde en bevordert het de opbouw van suikers en belangrijke smaakstoffen.

De stevige en zwoelkruidige rode wijnen van Gigondas zijn perfect om te eten bij kruidige stoofpotjes. Ze zijn robuust en daarmee echte Franse krachtpatsers. De hoge alcoholische levels van 14 tot 15,5% horen hier thuis en fungeren als basis om de complex kruidige rijkdom van Grenache, Syrah en Mourvèdre met hun enorme body’s in te laten versmelten. Natuurlijk moeten ze dan wel in balans zijn. Met andere woorden: dat ze naast hun brede body van kruidig dik fruit ook voldoende fijne zuren en rijpe tannines hebben om de zaak in evenwicht te houden.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Les Pierres du Vallat GigondasLes Pierres du Vallat Gigondas
SPOTLIGHT
De naam en faam van het noordelijke Rhônedal dankt de streek in belangrijke mate aan het bijzondere en unieke terroir. De wijngaarden zijn aangelegd op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône. Hier op de uitlopers van het Centraal Massief vinden we veel graniet en schist. Zeer geschikt voor het maken van kwaliteitswijnen.
Les Pierres du Vallat GigondasLes Pierres du Vallat Gigondas
VAN HET WIJNHUIS
"Onze stokken groeien op wijngaardterrassen van 400 meter boven zeeniveau. Deze cuvée is volledig naar het Rhône terroir gemaakt en de bijbehorende vinificatietechnieken. Gerijpt in grote eiken vaten, waardoor de wijn perfect in balans is. Het belichaamt de expertise van onze keldermeester en combineert kracht en elegantie."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?