Les Moutons de la Jasse Cuvée Anniversaire Kist

Bruno Le Breton had geen betere naam kunnen vinden voor zijn verjaardagscuvée! De naam ‘Les Moutons’ (de schapen) knipoogt natuurlijk naar het fameuze Château Mouton-Rothschild (Premier Grand Cru Classé in Pauillac), waarvan de wijnmaker jarenlang op Domaine de la Jasse werkzaam was als consultant. Maar de schapen zijn ook een eerbetoon aan de boerse geschiedenis van La Jasse. Want in het Occitaans, de oude taal van Zuid-Frankrijk, betekent Jasse namelijk ‘schapenkooi’ of ‘schuilplaats voor schapen’. In vroegere tijden trokken schapenkuddes door de wijngaarden en vonden ze beschutting tegen de zinderende zon onder de beroemde plataan – de boom die al dertig jaar op het etiket prijkt. Zo komen in 'Les Moutons' natuur, traditie, ambitie en vakmanschap samen.

Dertig jaar Bruno Briljantie

Bruno Le Breton: Dertig jaar aan het roer van het iconische Domaine de la Jasse. Dertig jaar bereikt hij betaalbare Bordeaux-allure geïnspireerd door de grote rode wijnen uit Pauillac. Dertig jaar brengt Bruno wijnliefhebbers de beste ‘Grand Cru voor elke dag’. En dertig jaar promoot hij Domaine de la Jasse als hét Zuid-Franse paradijs voor met name Cabernet Sauvignon. Met dochter Morgane erbij is het gelauwerde La Jasse nu óók leidend op het gebied van duurzaamheid (B-Corp, HVE, Terra Vitis). Bravo Bruno, voor dertig jaar Briljantie!

Oprichting

Sinds de start in 1995 is Domaine de la Jasse een prominent domein in Zuid-Frankrijk. Aangekocht door Hans Walraven (de oprichter van de Wijnbeurs) en naar grote hoogte getild samen met de toen nog piepjonge wijnmaker Bruno Le Breton, die het Domaine in 2008 overnam. Sinds enkele jaren bijgestaan door zijn energieke, gedreven dochter Morgane Le Breton, de toekomst in wording.

Grand Cru-expertise

Vanaf 2009 was de legendarische Patrick Léon meerdere jaren betrokken als consult-wijnmaker. Zijn Grand Cru-ervaring als wijnmaker van Mouton-Rothschild, Lascombes en Opus One, verrijkte de stijl op La Jasse: meer finesse, betere houtkeuzes, meer diepte. Dat proef je ook in deze verjaardagscuvée. Want ‘Les Moutons’ belichaamt de La Jasse-missie totaal: hoge klasse, duurzaam geproduceerd, en toegankelijk voor elke dag en elk budget.