Les Anges Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Een loepzuivere en verfrissende Pinot Grigio met grip en spanning uit het populairste gebied voor Pinot Grigio: Venezie. Lekker op het terras of op de boot bij salade caprese, sushi en tonijnpizza.

Hier wordt de Chardonnay liefhebber blij van: een verkwikkend sappige wijn in de typerende knisperfrisse en fruitige stijl waar Bonnievale om geroemd is. Heerlijk bij vis of wit vlees.

Karl Pfaffmann maakt met deze wijn zijn reputatie waar: lekker droog en sappig vol fruit, frisse zuren, lychee en een vleugje honing. Precies wat u van een goede Gewürztraminer mag verwachten.

Dat Gavi één van de beste Italiaanse witte wijnen voortbrengt, bewijst deze witte wijn van Fratelli wel: karaktervol, fris en geconcentreerd met de kenmerkende impressies van citrus en een licht ziltige finale.

Nascetta, een zeldzame druif die mondjesmaat wordt verbouwd in Piemonte, maar prachtige aromatische Italiaanse witte wijn voortbrengt. Zo ook de Salvatore Nascetta met rijke fruitweelde!

Zeer enthousiast zijn we over deze indrukwekkend fruitige Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken, afkomstig van één van de beste producenten uit deze streek. 

Gemaakt op de steile hellingen van de Moesel: een sappige Pinot Blanc die zijn rijkdom dankt aan zijn gedeeltelijke vatrijping van 6 maanden en zijn mineraliteit aan de bijzondere leisteenbodems. 

Nét dat beetje extra voor speciale momenten: een pure en frisse 100% Sauvignon Blanc, gemaakt van het mooiste fruit van de rijke oogst 2020. Spatzuiver en droog met appel, grapefruit en pompelmoes.

Een uitstekende Pinot Blanc van tophuis Kempf, al jaren één van de meest consistente producenten in de Elzas. Mooi droog, sappig en fris van smaak met pruim, perzik en citrus. Dé perfecte aspergewijn.

De basis voor kwaliteit begint volgens Thomas in de wijngaard en dat proeft u: zo werd deze Grüner gemaakt op vruchtbare lössgrond en daar dankt de wijn zijn frissappige en licht ziltige smaak aan.

Een Sauvignon Blanc afkomstig van wijngaarden die aan de voet van de Andes liggen en daarom zo verkwikkend fris en rank van smaak vol impressies van citrus en appel.