2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc

Waardering:
81% of 100
Opslaan
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 7,99 Speciale prijs 6,99
U bespaart
41,94 (Per doos van 6)
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse en expressief gefruite Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.

Bekijk de proefnotitie(s)
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 15

Met een mineraalrijke vleug krijt à la Pouilly Fumé

Blinkend lichtgeel met groene glans. Aantrekkelijk stuivend van geur met citrus, kruisbessen, appel en verse groene kruiden. Rank, sappig en knapperig fris van smaak vol gele pompelmoes, Granny Smith appel, kruisbessen en een mineraalrijke vleug krijt à la Pouilly Fumé. Met het expressieve fruit van 2021. Uitstekende Le Commandeur Fumé van de kleine maar rijk geconcentreerde oogst 2021. 100% Sauvignon Blanc. 12,5% alc. Lekker bij gebakken kabeljauw met citroen, tonijnrillette, Griekse salade met feta en Thaise curry met limoen. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Kabeljauw
  • Https& Tonijn
  • Https& Feta
  • Https& Thaise gerechten
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioPays d'Oc
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2021
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer3552840775008
ArtikelnummerE101374
Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
"Uitstekende Le Commandeur Fumé van rijk geconcentreerde oogst"

Begin jaren '90 werd de vraag naar een strakdroge frisse witte wijn, naast Chardonnay, bij de opdrachtgevers van de Wijnbeurs zo groot, dat we besloten op zoek te gaan naar de lekkerste Sauvignon Blanc voor elke dag. Een ranke ‘viswijn‘ die het ook goed zou doen als verwikkend aperitief of als fruitige dorstlesser. Ook moest het een 100% Sauvignon zijn die qua stijl in de buurt kwam van Pouilly-Fumé met dezelfde frisse mineraliteit, maar dan wat ronder en natuurlijk lager geprijsd.

Franse witte wijn

De ideale wijn hiervoor werd uiteindelijk gevonden in de Pays d'Oc en de eerste eigen Sauvignon Blanc was een feit. De wijn was vanaf dag één een succes en werd jaarlijks vers van de nieuwe oogst geselecteerd. Met ingang van het jaar 2000 werd de naam ingekort tot het huidige label: Le Commandeur. Een Franse witte wijn die niet meer weg te denken is bij de Wijnbeurs. 

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is een zeer geliefd druivenras, mede doordat deze druif een vrij consistente stijl levert. De oorsprong ligt in Frankrijk, maar wordt ook in landen als Chili en Nieuw-Zeeland volop verbouwd. Een typische Sauvignon Blanc wijn is droog, fris, heeft veel zuur, een gemiddelde body en impressies van kruisbes, vlierbes, groene paprika, passievrucht, grapefruit en asperge. Echter verschillen de aroma's vaak per streek: in Frankrijk overheerst het groene fruit waar in Nieuw-Zeeland passievrucht de boventoon voert.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?