La Pauline 'Richesse' Merlot-Cabernet

Waardering:

73% of 100

27 Reviews Schrijf een review

Smaakprofiel
Stevig, zacht & romig
Druivensoort
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
herkomst
Frankrijk, Pays d'Oc

Normale prijs 7,49 Speciale prijs 5,99

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 27

Proefnotitie

Goed gespierd en romig zacht

Intens diep bessenrood met zwarte kern. Top-intensiteit! Krachtig en complex van geur vol wilde braambessen, zwarte bessen, zoete kersen en geroosterd eikenhout. Mondvullend en rijk genuanceerd van smaak. Goed gespierd en romig zacht. Met de molligheid van Merlot, de bessen van Cabernet Sauvignon, de kersen van Cabernet Franc en een vleugje mokka van het eiken. 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc. 13% alc. Lekker bij romige pasta’s, kalfsvlees, biefstuk, kip en jonge kazen. Nu van genieten, oplegbaar tot 2029.

Biefstuk
Kip
Hollandse geitenkaas

Specificaties

Wijnsoort	Rode Wijn
Land	Frankrijk
Druivensoort	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Regio	Pays d'Oc
Smaakprofiel	Stevig, zacht & romig
Jaargang	2017
Alcoholgehalte	13.00
Classificatie	IGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur	16-18 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2029
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Natuurkurk
EAN-nummer	8719418002620
Art.nr.	265557

Reviews 27

“Krachtige en majestueus mooie La Pauline"

Om de bijzondere 30e cuvée van de La Pauline uit 2016 waardig op te volgen, moet je van goede huize komen en ook een beetje geluk hebben. Want ook al was de oogst 2017 klein qua opbrengst, bij de La Pauline boeren bulkte hij van de kwaliteit. Hierdoor pakte de wijn even krachtig uit als in 2016. Met de Cabernet Franc druif dit keer als ultieme ster! In 2017 behaalde de laat rijpende Cabernet Franc namelijk samen met grote broer Sauvignon hoge waardes aan fruitige rijkdom. Pikzwarte, mineraalrijke druiven barstensvol zoet bosfruit. Ideaal materiaal voor een top La Pauline!

Drie koningsdruiven van Bordeaux

Na uitvoerige proeverijen bij de beste Cabernet- en Merlotboeren, werden de mooiste vaten voor La Pauline gereserveerd. Vanwege de uitzonderlijk goede kwaliteit van de 2017 Cabernet Franc besloten we om nog meer van deze druif in de cuvée op te nemen dan vorig jaar. Hierdoor bestaat La Pauline nu voor de tweede keer uit alle drie de koningsdruiven van Bordeaux. Met deze majestueus mooie La Pauline, Richesse 2017 als resultaat. Gemaakt van 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

OP HET ETIKET

Rondeur (mollig), souplesse (soepel) en richesse (rijkdom) zijn al jaren de trefwoorden voor de rode La Pauline Door de enorme weelde aan fruit van de nieuwe La Pauline 2017, ligt de focus dit jaar op edel rijk fruit. Vandaar dat de wijn dit keer naar haar fruitrijkdom is vernoemd: Richesse.

WIJNABONNEMENT

La Pauline smaakt naar meer! Wilt u altijd uw favoriete wijn extra voordelig in huis hebben? Dan is de La Pauline Service echt iets voor u: altijd 33% korting en gratis thuisbezorgd. U bepaalt zelf het aantal leveringen. Benieuwd naar de mogelijkheden?