La Pauline Precieuse Merlot-Cabernet

Grand Vin' uit topjaar 2015. Ter gelegenheid van het 30-jarig jubileum van La Pauline werden enkele vaten met de mooiste wijn apart gelegd om in een hoekje uit te rijpen tot iets bijzonders. Een wijn met mooie subtiele complexiteit.
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
79,00
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
doos
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Inhoud pakket
Specificaties
Reviews
Inhoud pakket
2015 | Frankrijk, Pays d'Oc

La Pauline Precieuse Merlot-Cabernet

Grand Vin' uit topjaar 2015. Ter gelegenheid van het 30-jarig jubileum van La Pauline werden enkele vaten met de mooiste wijn apart gelegd om in een hoekje uit te rijpen tot iets bijzonders. Een wijn met mooie subtiele complexiteit.

Proefnotitie

"Vet roodpaars met donkere kern. Indrukwekkend krachtig van geur met romige cassis, rode kersen, vanille, en een hint ceder. Vol en breed in de mond, met ladingen rijp donker bosfruit als kers, cassis en braambes. Deze 'Grand Vin' heeft door een 14 maanden rijping in eiken vaten een mooie subtiele complexiteit opgebouwd. Met luxe tonen van Bordeaux-achtige specerijen, cederhout en versmolten vanille. Bijzondere 'Grand Vin' de La Pauline uit topjaar 2015. Deels afkomstig van dezelfde wijngaard waar, 30 jaar geleden, de éérste La Pauline van werd gemaakt. 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. 13,5% alc. Drinken vanaf kerst 2017 tot kerst 2025. Lekker bij gegrild rundvlees, gerijpte harde kazen en stevige stoofpotten."
Specificaties
Art.nr.265565
Jaargang2015
LandFrankrijk
RegioPays d'Oc
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Houtrijping14
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte13.50 %
Serveertemperatuur18
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer8719418001203
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenBevat Sulfieten
ClassificatieIGP Pays-d'oc
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"'Grand Vin' de La Pauline uit topjaar 2015"

Ter gelegenheid van het 30-jarig jubileum van La Pauline werden enkele vaten met de mooiste wijn van 2015 apart gelegd, om in een donker hoekje uit te rijpen tot iets heel bijzonders. De La Pauline Precieuse Merlot-Cabernet.

De wijn is deels afkomstig van hetzelfde perceel wijnranken waarvan ook de éérste La Pauline uit 1987 afkomstig was. Deze stokken zijn inmiddels 65 jaar oud en produceren nog slechts een beperkt aantal extreem rijk geconcentreerde trossen. Te kostbaar om te gebruiken voor de ‘gewone‘ La Pauline, maar wel voor deze speciale cuvée. Na 14 maanden vatrijping is deze wijn uitgegroeid tot een ware ‘Grand Vin‘ de La Pauline met een historisch tintje. 

La Pauline voor ieder moment

La Pauline heeft niet alleen elk jaar een terugkerende rode wijn, maar heeft ook een zeer fruitige Rosé, een spatzuivere Sauvignon Blanc en een tintelende Vino Frizzante in het assortiment. Voor de bijzondere gelegenheid wordt een prestige cuvée van la Pauline gemaakt: La Pauline Platine. Deze is zeer beperkt beschikbaar en speciaal voor de liefhebber van La Pauline voor een bijzondere gelegenheid.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven