• La-Pauline-Platine-Cabernet-Merlot
2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

La Pauline Platine Cabernet-Merlot

Waardering:
71% of 100

De oogst van 2017 pakte bijzonder goed uit voor deze Cabernet gedomineerde wijn: volop intens fruit van kersen, cassisbessen, en een romige textuur. Daarom ook terecht beloond met zilver.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,49
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 15
Proefnotitie

Volromig van smaak met donker fruit

Fonkelend diep bessenrood met ondoorzichtige kern. Innemend Margaux-achtig bouquet van zoete bessen, cassis, kersen en vanille molligheid. Breed en krachtig van smaak barstensvol mals bijtvlees, zoete kersen en romige vanille van fraai versmolten eikenhout. Doorspekt met een vettig zachte textuur van chocolade en mokka. Rijk geconcentreerde La Pauline Platine met de weelde van Margaux. 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc 30% Merlot. 8 maanden gerijpt op medium getoast Frans eikenhout. 13% alc. Heerlijk bij een mooi stuk gebraad, sappige biefstuk of oude brokkelkaas. Begint mooi op dronk te komen. Decanteren het eerste jaar aanbevolen. Oplegbaar tot 2027.
  • Biefstuk
  • Eend
  • Belegen kaas
Specificaties
ProductnaamLa Pauline Platine Cabernet-Merlot
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
RegioPays d'Oc
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte13.00
Jaargang2017
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Houtrijping8 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
ServeertipAntipasti
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3700619313313
Art.nr.265797
awards
  • La-Pauline-Platine-Cabernet-Merlot
Reviews 15
La-Pauline-Platine-Cabernet-Merlot
"Intens rijke rode La Pauline Platine met zilveren medaille"

De rode La Pauline Platine is door haar grote aandeel vol-rijpe Cabernet druiven dit jaar volledig in de donkere kersenstijl van Margaux. En dat maakt deze super La Pauline met zijn romige eikenhout en satijnzachte textuur even krachtig en fruitrijk als de beroemde Cabernets uit Margaux. Deze Franse rode wijnwordt geheel in Bordeaux-stijl bereid. De wijn is dikker en gespierder. Alleen de rijkste trossen worden namelijk geselecteerd. Door een extra lange rijping op eikenhout vergaart deze wijn extra weelde en nuances.

La Pauline Platine

La Pauline is al 30 jaar de meest geliefde wijn van de Wijnbeurs. Door veel Bordeaux liefhebbers wordt La Pauline gezien als hun ‘Grand Cru voor door de week’. Waar ’rondeur, souplesse en richesse’ de pijlers zijn van de ‘gewone’ La Pauline, zijn dat voor de prestige cuvées, La Pauline Platine, ‘complexité, puissance (kracht) en profondeur (diepgang). Er is een witte en een rode prestige cuvée. Van beide prestige cuvées is de oplage gelimiteerd. Door hun hoge concentraat en krachtige structuur kunnen La Pauline Platine wijnen goed rijpen, maar ook in hun jeugd zijn ze al heel smakelijk. Doordat de Platine wijnen bovendien op eiken vaten rijpt, vergaart de wijn extra weelde en nuances. Ervaar het zelf!

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven