2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

    La Pauline Platine Cabernet-Merlot

    Waardering:
    69% of 100

    De oogst van 2017 pakte bijzonder goed uit voor deze Cabernet gedomineerde wijn: volop intens fruit van kersen, cassisbessen, en een romige textuur. Breed en rijk van smaak, lekker bij een stuk gebraad.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivensoort
      Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    • herkomst
      Frankrijk, Pays d'Oc
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Bewaar
    • Altijd blindgeproefd
    • 100% proefgarantie
    • Word lid en bespaar
      Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
    Proefnotitie
    Specificaties
    Reviews 9
    Proefnotitie

    Volromig van smaak met donker fruit

    Fonkelend diep bessenrood met ondoorzichtige kern. Innemend Margaux-achtig bouquet van zoete bessen, cassis, kersen en vanille molligheid. Breed en krachtig van smaak barstensvol mals bijtvlees, zoete kersen en romige vanille van fraai versmolten eikenhout. Doorspekt met een vettig zachte textuur van chocolade en mokka. Rijk geconcentreerde La Pauline Platine met de weelde van Margaux. 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc 30% Merlot. 8 maanden gerijpt op medium getoast Frans eikenhout. 13% alc. Heerlijk bij een mooi stuk gebraad, sappige biefstuk of oude brokkelkaas. Begint mooi op dronk te komen. Decanteren het eerste jaar aanbevolen. Oplegbaar tot 2027.
    Specificaties
    Jaargang2017
    WijnsoortRode Wijn
    LandFrankrijk
    DruivensoortCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    RegioPays d'Oc
    SmaakprofielStevig, zacht & romig
    Alcoholgehalte13.00
    ClassificatieIGP Pays-d'oc
    Houtrijping8 maanden
    Serveertemperatuur16-18 °C
    ServeertipAntipasti
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2026
    AllergenenBevat sulfieten
    AfsluitingKurk
    Zuurtegraad3,22
    Restsuikergehalte1,4
    EAN-nummer3700619313313
    Art.nr.265797
    awards
      Reviews 9
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      "Intens rijke rode La Pauline Platine uit krachtig jaar"

      De rode La Pauline Platine is door haar grote aandeel vol-rijpe Cabernet druiven dit jaar volledig in de donkere kersenstijl van Margaux. En dat maakt deze super La Pauline met zijn romige eikenhout en satijnzachte textuur even krachtig en fruitrijk als de beroemde Cabernets uit Margaux. Deze Franse rode wijnwordt geheel in Bordeaux-stijl bereid. De wijn is dikker en gespierder. Alleen de rijkste trossen worden namelijk geselecteerd. Door een extra lange rijping op eikenhout vergaart deze wijn extra weelde en nuances.

      La Pauline Platine

      La Pauline is al 30 jaar de meest geliefde wijn van de Wijnbeurs. Door veel Bordeaux liefhebbers wordt La Pauline gezien als hun ‘Grand Cru voor door de week’. Waar ’rondeur, souplesse en richesse’ de pijlers zijn van de ‘gewone’ La Pauline, zijn dat voor de prestige cuvées, La Pauline Platine, ‘complexité, puissance (kracht) en profondeur (diepgang). Er is een witte en een rode prestige cuvée. Van beide prestige cuvées is de oplage gelimiteerd. Door hun hoge concentraat en krachtige structuur kunnen La Pauline Platine wijnen goed rijpen, maar ook in hun jeugd zijn ze al heel smakelijk. Doordat de Platine wijnen bovendien op eiken vaten rijpt, vergaart de wijn extra weelde en nuances. Ervaar het zelf!

      SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
      Wijnverhalen
      Naar boven