La Pauline 'Plaisir' Rosé

Waardering:

76% of 100

10 Reviews Schrijf een review

In 2018 kende Zuid-Frankrijk een bijna tropische nazomer. De Grenache, Syrah en Cinsault druiven zaten hierdoor bomvol sappige bosvruchten. Het resultaat? Een rijk gefruit en fris glas rosé!

Smaakprofiel
Kleurrijk, mild & fruitig
Druivensoort
Syrah, Cinsault, Grenache
herkomst
Frankrijk, Pays d'Oc

7,49

Op voorraad. Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis

Proefnotitie

Specificaties

Reviews 10

Proefnotitie

Volsappig met rijpe bosvruchten

Fonkelend violet-roze. Zéér verleidelijk mineraalrijk van geur met framboos, rode besjes en vers geplukte aardbeien. Volsappig van smaak met rijp bosfruit en een knapperige frisheid. Loepzuivere krokant frisse La Pauline Rosé uit rijk gefruit jaar. Door zijn minerale frisheid ideaal om door te drinken bij de maaltijd. 45% Grenache, 45% Cinsault en 10% Syrah. 12,5% alc. Lekker bij salade niçoise, gegrilde tonijnsteak of salade met gerookte kip. Nu heerlijk tot 2021.

Langoustines
Forel
Tonijn

Specificaties

Wijnsoort	Rosé
Land	Frankrijk
Druivensoort	Cinsault, Grenache, Syrah
Regio	Pays d'Oc
Smaakprofiel	Kleurrijk, mild & fruitig
Jaargang	2018
Alcoholgehalte	12,5 %
Classificatie	IGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur	8-10 °C
Op dronk vanaf	Nu op dronk
Op dronk tot	2021
Allergenen	Bevat sulfieten
Afsluiting	Natuurkurk
EAN-nummer	3552840541061
Art.nr.	265528

Reviews 10

"Rijk gefruit glas Zuid-Franse rosé"

In 2018 kende Zuid-Frankrijk een lange, bijna tropische nazomer, waardoor de druiven alle tijd kregen om hun aroma’s te ontwikkelen. De voor La Pauline Rosé zo belangrijke Grenache, Syrah en Cinsault druiven zaten hierdoor bomvol sappig bosfruit. En leverden een rijk gefruite rosé op met de verkwikkend frisse smaak van frambozen, rode bessen en aardbeien. De perfecte verkoeling tijdens een warme zomerse dag of juist om in de zomerse sferen te komen.

Rosé wijn

De combinatie Syrah, Grenache en Cinsault kunt u wellicht als de basis voor de beroemde blends voor rode wijnen uit de Rhône. Maar ook voor rosé wijn zijn deze 3 blauwe druiven een gouden combinatie. Het verschil met rode wijn is dat rosé bij een lagere temperatuur gist en dat het contact met de schillen veel korter is, namelijk zo'n 12 tot 36 uur. Daar dankt rosé ook zijn lichtere kleur aan. In Frankrijk wordt de meeste rosé wijn gemaakt, gevolgd door Italië en de Verenigde Staten. Daar staat de wijn bekend als Rosato en White Zinfandel.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

LA PAULINE

La Pauline, sinds 1988 dé trots van de Wijnbeurs. Altijd bijzonder, vertrouwd en betaalbaar. Naast deze fruitige rosé is zoveel meer om te proeven van La Pauline, waaronder de 'Richesse' Merlot-Cabernet en de spatzuivere Sauvignon Blanc. Ontdek uw favoriet...

WIJN & SPIJS

Bij zo'n fruitige rosé als deze eten we graag vis of salade. Onze favoriet? Salade niçoise met boontjes of asperges, tonijn en ei. Ook een salade met gerookte kip is een echte aanrader. Zelfs zonder gerecht smaakt de wijn fantastisch. Meer heerlijke combinaties ontdekken?