2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

La Pauline 'Plaisir' Rosé

Waardering:
78% of 100
Opslaan
  • Smaakprofiel
    Bleek, strak & mineralig
  • Druivenras
    Syrah, Grenache
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
7,99
U bespaart
47,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 11:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Een pracht rosé: elegant en fris van smaak vol impressies van frambozen, bosaardbeitjes en frisse mineralen dankzij het grote succes van Grenache deze oogst.

Bekijk de proefnotitie(s)
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 12

Vol impressies van rood fruit

Fonkelend lichtroze/violet. Aantrekkelijk stuivend van geur vol friszoete bosvruchtjes. Sappig, rank en levendig van smaak met framboos, aardbei en knapperige rode besjes. Soepele krokant frisse La Pauline Rosé uit topjaar 2021. Door zijn krokante frisheid ideaal om door te drinken bij de maaltijd. 80% Grenache, 20% Syrah. 12,5% alc. Lekker als aperitief, zomerse salades en gegrilde gamba’s. Nu van genieten tot 2024.
  • Https& Gamba
  • Https& Tonijn
  • Https& Salade
WijnsoortRosé
LandFrankrijk
DruivenrasSyrah, Grenache
RegioPays d'Oc
SmaakprofielBleek, strak & mineralig
Jaargang2021
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer3552840541306
ArtikelnummerE101412
La Pauline 'Plaisir' Rosé
"Soepele krokant frisse La Pauline rosé"

Ook al is de oogst van 2021 ook in Zuid-Frankrijk aan de kleine kant, de kwaliteit is goed. Met hoge concentraties aan rood fruit en mineralen. Wat resulteerde in een elegante en frisdroge rosé, waarin het grote succes van de Grenache (80%) goed te proeven is met de impressies van frambozen, bosaardbeitjes en frisse mineralen. Verrijkt met Syrah (20%) voor kleur en structuur. Een pracht rosé uit de Pays d'Oc! De perfecte verkoeling tijdens een warme zomerse dag of juist om het zomerse gevoel te ervaren.

Rosé wijn

De combinatie Grenache en Cinsault kunt u wellicht als de basis voor de beroemde blends voor rode wijnen uit de Rhône. Maar ook voor rosé wijn vormen deze blauwe druiven een gouden combinatie. Het verschil met rode wijn is dat rosé bij een lagere temperatuur gist en dat het contact met de schillen veel korter is, namelijk zo'n 12 tot 36 uur. Daar dankt rosé ook zijn lichtere kleur aan.

Over het algemeen geldt: een donkerdere kleur betekent dat het fermenterende sap langer in contact is geweest met de schillen, waardoor de rosé ook vaak wat voller van smaak wordt. Het is maar net waar u van houdt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?