2020 | Frankrijk | Pays d'Oc

La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier

Waardering:
67% of 100
  • La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
Opslaan
  • Smaakprofiel
    Vol, zacht & breed
  • Druivenras
    Chardonnay, Viognier
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
8,29
49,74 (Per doos van 6)
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • Altijd blind geproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.

Het rijke Chardonnay fruit en de geurige bloesem van Viognier zorgen samen voor intens fruitige witte wijn met een partje pompelmoes en appel. Bekroond met zilver!

Bekijk de proefnotitie(s)
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 27

Stuift het glas uit

Fris goudgeel met jeugdige glans groen. Verleidelijk stuivend van geur met citrus, perzik, ananas en Viognier bloesem. Breed, levendig en intens van smaak met rijk Chardonnay fruit, gele pompelmoes en Jonagold appel met spanning en lengte. Intens fruitige Riche Blanc van de rijke oogst 2020. 50% Chardonnay, 50% Viognier. 12,5% alc. Lekker bij kalfsoester, gebakken of gegrilde zalm en vitello tonnato. Nu heerlijk tot 2024.
  • Https& Vitello tonnato
  • Https& Zalm
  • Https& Gebakken vis
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay, Viognier
RegioPays d'Oc
SmaakprofielVol, zacht & breed
Jaargang2020
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Serveertemperatuur8-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418024530
Artikelnummer261400
Awards
  • La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
"Intens fruitige Riche Blanc van de rijke oogst 2020"

De meest bekende en populaire witte druif is zonder twijfel Chardonnay. Het succes is te danken aan de flexibiliteit van de druif. Chardonnay kan namelijk heerlijke witte wijnen voortbrengen in zowel koele, gematigde en hete klimaten. Dat is de reden waarom een Franse witte wijn van Chardonnay niet hetzelfde smaakt als een Chardonnay uit bijvoorbeeld Chili of Australië.

Chardonnay

In een koel klimaat resultaat de druif in wijnen met aroma's van groen fruit. In een heet klimaat voeren juist aroma's van tropisch fruit de boventoon. Maar over het algemeen geldt dat je Chardonnay kunt herkennen aan zijn body, de gemiddelde zuren en een zware en romige textuur. De betere wijnen rijpen in eiken vaten, waardoor ze aroma's van vanille, kokos en toast ontwikkelen.

Viognier

De druif Viognier levert zachte en aromatische witte wijnen met veel body op. Kenmerkend is dat Viognier wijnen relatief weinig zuur bevatten en erg fruitig en bloemig zijn. Ook bij deze druif verschillen de stijlen sterk per streek: in koelere klimaten heeft Viognier aroma's van limoen, bloemen en mineralige tonen en in warme klimaten aroma's van abrikoos, rozen en vanille. Het druivenras wordt vooral in Frankrijk, de noordelijke Rhône en Pays d'Oc, aangeplant, maar ook in Chili, Argentinië, de VS en Australië komt Viognier in beperkte hoeveelheden voor.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-ViognierLa Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
SPOTLIGHT
Chardonnay is de koningin van de witte druiven en meteen ook één van 's werelds meest geliefde wijnen. Wist u dat er ruim 320.000 'voetbalvelden' wereldwijd staan aangeplant? Frankrijk produceert verreweg de meeste Chardonnay, gevolgd door de USA. Chardonnay vinden we in diverse stijlen, waardoor u elke keer weer wat nieuws kunt ontdekken. 
La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-ViognierLa Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
WIJN & SPIJS
De klassieke combinatie met een Chardonnay gedomineerde wijn is toch wel een stukje zalm. Het volle en ronde karakter van Chardonnay past namelijk perfect bij de iets vettige smaak van een zalm. Het geurige en het kruidige van de Viognier druif maakt deze witte wijn ook de goede metgezel bij zeevruchten, met name krab of oesters. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?